10 oz (283g) piept de pui 2 cani orez 2 cani bulion de pui 1 cutie (15 oz/425g) mazăre dulce 2 oz (57) ciuperci Cremini 2 oz (57) morcovi pentru bebeluși 2 oz (57) conopidă 2 oz (57) broccoli 1/2 Ardei gras 1 Ceapă sare de curcumă, Ulei vegetal de ardei negru Preparate: 1- Ceapă în cuburi. 2- Tăiați/tăiați pieptul de pui. 3- Decupați ardeiul gras, morcovii, conopida, broccoli și ciupercile. 4- Spălați și clătiți orezul. Instrucțiuni: 1- Prăjiți ceapa cu ulei vegetal până devine aurie. 2- Se amestecă pieptul de pui tăiat cubulețe și se continuă prăjirea timp de 10 minute. 3- Adăugați sare, piper și turmeric. 4- Adăugați ardeiul gras și morcovii în oală și continuați să prăjiți câteva minute înainte de a trece la pașii următori. 5- Se amestecă conopida, broccoli și ciuperci și se continuă încălzirea încă 10 minute. 6- Se amestecă o cutie de mazăre dulce și se oprește focul. 7- Transferați orezul pe o oală mare. 8- Adăugați bulion de pui, 1/4 linguriță sare și 2 linguri ulei vegetal. 9- Transferați legumele prăjite peste orez. (Încercați să păstrați stratul amestecului de legume deasupra orezului). 10- La foc mediu, fierbeți vasul timp de 10 până la 15 minute sau până când apa se evaporă oarecum. 11- Acoperiți oala cu un șervețel mare și capac și continuați să gătiți timp de o jumătate de oră sau până când este bine gătit.

rețetă

Orez vegetal conține o cantitate foarte mare de vitamina C și o cantitate mare de vitamina A. O porție (3,5 oz/100g) din aceasta orez vegetal rețeta conține până la 33% vitamina C. O porție de orez vegetal rețeta are 139 de calorii (31 calorii din grăsimi), 3,5 g grăsimi totale (0,6 g grăsimi saturate), 12 mg colesterol, 103 mg sodiu, 184 mg potasiu, 18,9 g glucide totale (1,8 g fibre dietetice, 2 g zaharuri) și 7,6 g proteine.