Cum se prepară și se servesc alimente probiotice delicioase pentru o mai bună sănătate și bunăstare

De Donna Schwenk

De Donna Schwenk

De Donna Schwenk

De Donna Schwenk

Categorie: Dietă și nutriție | Metode de gătit

Categorie: Dietă și nutriție | Metode de gătit

14 octombrie 2013 | ISBN 9781401942823 | 7-1/2 x 9-1/8 -> | ISBN 9781401942823 -> Cumpărați

14 octombrie 2013 | ISBN 9781401942830 | ISBN 9781401942830 -> Cumpărați

Disponibil și de la:

9781401942823

Volum broșat

14 octombrie 2013 | ISBN 9781401942823

Disponibil și de la:

Ebook

14 octombrie 2013 | ISBN 9781401942830

Cumpărați cartea electronică:

  • Kobo
  • Barnes & Noble
  • măr
  • Cărți un milion
  • Amazon
  • Magazin Google Play

Despre hrana cultivată pentru viață

Despre hrana cultivată pentru viață

Lumea lui Donna Schwenk s-a schimbat când a descoperit mâncărurile cultivate. După o sarcină dificilă și diverse probleme de sănătate, a devenit hotărâtă să găsească răspunsuri la ceea ce o suferea. Și în căutarea ei, a întâlnit arta veche a fermentației la domiciliu, o tehnică de preparare a alimentelor care alimentează alimentele de zi cu zi cu bacterii benefice pentru a vă echilibra sistemul digestiv și vitamine și minerale pentru a vă îmbunătăți sănătatea generală. Acest proces simplu și natural a fost folosit de mii de ani pentru a crea totul, de la băuturi precum kefir și kombucha la alimente precum kimchi și murături.

După încorporarea alimentelor fermentate în viața ei, Donna a început să experimenteze o vitalitate pe care nu o cunoscuse niciodată. Și apoi a fost agățată! A început o nouă viață ca profesoară și scriitoare, bloguind pe site-ul ei culturedfoodlife.com, într-un efort de a aduce lumea frumoasă a alimentelor fermentate cât mai multor oameni posibil. Acum lucrează cu mii de oameni pentru a deschide ușa către o lume a alimentelor care pot ajuta la îmbunătățirea unei serii de probleme de sănătate, inclusiv hipertensiune arterială, diabet, alergii, acnee, hipertensiune, astm și sindromul intestinului iritabil.

În Cultured Food for Life, Donna vă aduce aceleași informații și vă arată că prepararea și consumul de alimente cultivate este ușor, distractiv și delicios! După ce a vorbit cu știința din spatele puterii vindecătoare a alimentelor probiotice și a spus povestea uimitoare despre cum s-a vindecat ea însăși și familia ei, Schwenk vă pasionează, pas cu pas, prin tehnicile de pregătire de bază pentru kefir, kombucha, legume cultivate și făină încolțită, plus peste 135 de rețete care folosesc aceste alimente pentru a crea feluri de mâncare care să fie pe placul oricărui gust. Cu rețete cum ar fi Omletă cu ierburi cu sos Kefir Hollandaise, Scone de ghimbir încolțit cu piersici și cremă de Kefir, Pizza Kefir Veggie Sprouted, Sauerkraut de mere și Cupcakes Brownie cu Kefir Frosting, împreună cu povești de inspirație de la familia și prietenii Donna, veți învăța tot ce veți avea vreau să știți despre o dietă la fel de gustoasă, pe atât de sănătoasă.