2 - Nu mi-a plăcut
Dacă nu căutați o garnitură fără lactate, încercați să adăugați salată de ricotta sau parmezan ras la această salată simplă de orez. Slideshow: Mai multe salate cu cereale
Ingrediente
1 sfeclă de kilogram (curățată)
1 cană orez sălbatic
8 cani de apa rece
1 lingură busuioc tocat mărunt
2 linguri de oțet balsamic
2 linguri de ulei de măsline
0,5 cani migdale albite
Cum să o faci
Preîncălziți cuptorul la 400 °. Într-un vas de copt superficial, aranjați sfecla într-un strat uniform. Adăugați suficientă apă pentru a scufunda 1 inch din sfeclă. Se condimentează cu sare. Acoperiți vasul cu folie și coaceți până când sfecla se înmoaie, aproximativ 45 de minute. Când este suficient de răcoros pentru a atinge, îndepărtați coaja și tăiați sfecla în pene.
Între timp, într-o cratiță mare, acoperiți orezul cu apa, adăugați 1 linguriță de sare și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc moderat până când orezul sălbatic este fraged, dar încă mestecat, aproximativ 1 oră. Se scurge bine orezul sălbatic.
Aruncați orezul sălbatic cu busuioc, balsamic, ulei de măsline și migdale. Se condimentează cu sare și se servește.
- Salată de ton cu rețetă de piure de naut - Kay Chun Food; Vin
- Salată de cartofi dulci cu rețetă de orez sălbatic Mănâncă nu asta
- Rețetă săptămânală rotundă cu orez brun; Salată de linte cu castraveți și mărar - Chef Abbie Gellman MS, RD
- Cea mai bună rețetă de clătite din lapte de unt - Mâncarea fermei Beltane; Vin
- Diferitele tipuri de struguri pentru mâncare; Prepararea vinului - NDTV Food