Publicat: 15 septembrie 2014 · Modificat: 1 septembrie 2019 · Aproximativ 4 minute pentru a citi acest articol. · De Kim Nielsen

rețetă

Rețetă pentru un tort de ciocolată sănătos fără zahăr rafinat și făină

Astăzi, mulți oameni vorbesc despre reducerea grăsimii și carbohidraților, iar centrele de fitness sunt pline de oameni care se antrenează și încearcă să se formeze.

Am spus de mai multe ori că acum este să luăm mâncare bună și să înlocuim câteva ingrediente cu alegeri sănătoase. De cele mai multe ori riscați să înlocuiți unele ingrediente care erau acolo pentru un scop important - și prin aceasta schimbă felul de mâncare specific în ceva rău.

Credem că mâncarea ar trebui să aibă un gust bun și, dacă este nesănătoasă, mâncăm mai puțin din ea. Prima dată când am întâlnit această rețetă pentru o prăjitură de ciocolată sănătoasă, fără zahăr și făină, am avut îndoielile noastre puternice dacă a fost ceva bun. Întotdeauna am crezut că o prăjitură cu ciocolată ar trebui să conțină cel puțin zahăr și făină - nu am putea fi mai greșite!

Acest tort de ciocolată este atât de delicios! Are un gust minunat, este moale și umed exact cum ar trebui să fie o prăjitură de ciocolată.

Prăjitură de ciocolată sănătoasă Fără cuvântul Sănătos

Cuvântul sănătos este un cuvânt amuzant de utilizat într-o propoziție în care este inclus cuvântul tort. Din cauză în comparație cu salata noastră de broccoli, este greșit să folosești cuvântul sănătos.

Cu toate acestea, în comparație cu un tort obișnuit de ciocolată, acesta este un cuvânt perfect de utilizat. Dacă sunteți ca noi - nu vă speriați din cauza acestui mic cuvânt sănătos. Acesta este doar un tort care nu are zahăr de făină - este simplu și super delicios!

Secretul pentru a face tort sănătos

Secretul acestei rețete pentru o prăjitură de ciocolată sănătoasă este că zahărul și făina sunt înlocuite cu curmale, banane și ulei de cocos. Aceste ingrediente aduc dulceața și moale în tort, care este în mod normal scopul zahărului și făinii.

Desigur, prăjitura nu este complet fără zahăr - ciocolata neagră conține puțin zahăr, dar nu în aceeași cantitate în comparație cu o prăjitură obișnuită. Am folosit ciocolată neagră cu un conținut de cacao de 70%, care are un gust bogat și puternic de ciocolată.

Dacă încercați să reduceți zahărul și glutenul, cu siguranță credem că ar trebui să încercați acest tort de ciocolată mai sănătos. Dacă sunteți în căutarea unui tort de ciocolată complet obișnuit, îl putem recomanda și pe acesta - este, de asemenea, umed și foarte delicios.