2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

Această supă este ambalată cu ciuperci, tofu, varză și noduri. Este ușor și perfect pentru o noapte rece.

Ingrediente

4 uncii de făină de orez

1 lingura ulei vegetal

1 pachet (18 oz.) Tofu de mătase ferm, tăiat în 1 in. cuburi

1 cățel de usturoi, tocat

2 lingurite de ghimbir proaspat tocat

1 ceașcă de ciuperci proaspete shiitake tăiate și tăiate felii

1 qt. bulion de pui cu sodiu redus

2 căni de varză napa tocată

0,5 cană frunze de coriandru

0,5 cană de ceapă verde feliată

4 lingurite sos de soia

Nutriție

calorii din grăsimi 26%

grăsimi saturate 1,5g

Cum să o faci

Gatiti vermicele conform instructiunilor de ambalare. Se scurge și se lasă deoparte.

Între timp, încălziți uleiul într-o oală mare la foc mediu. Adăugați tofu; gatiti pana se rumenesc, 2 minute. Se adaugă usturoiul și ghimbirul și se fierbe aproximativ 2 minute. Adăugați ciuperci, bulion și varză și fierbeți timp de 5 minute. Se amestecă tăiței rezervate. Se supă supa în boluri și se adaugă coriandru, ceapă și sos de soia.