fiery

Un amestec picant de boia, ardei iute și roșii cu topping-urile preferate de fajita făcute cu propriile noastre paste cu conținut ridicat de proteine ​​- o rețetă care va pune întreaga pretenție „Pasta este rea”!

INSTRUCȚIUNI:

1.) Aduceți o oală de apă de dimensiuni medii la fierbere și adăugați pastele cu conținut ridicat de proteine ​​(puteți adăuga sare și în această etapă, dar nu am făcut-o și nu a făcut nicio diferență evidentă). Pentru pastele Al Dente, gătiți timp de aproximativ 5 minute. Dacă preferați forme mai moi de paste, gătiți până la 10 minute (mai mult și pastele vor deveni lipicioase).

2.) Scurgeți apa și lăsați pastele să se întărească puțin în oală în timp ce pregătiți legumele picante.

3.) Încălziți o tigaie la foc mediu și pulverizați cu spray antiaderent (sau folosiți ulei la alegere). Se adauga ardeii, ceapa, condimentele si zeama de lamaie. Sotește până când legumele s-au înmuiat și ardeii s-au „înnegrit” ușor în jurul marginilor - aproximativ zece minute.

4.) Adăugați roșiile și fierbeți încă două minute. Roșiile se înmoaie rapid, așa că aveți grijă să nu se ardă și să nu se lipească de tigaie.

5.) Adăugați pastele fierte și gătiți la foc mic încă 2 minute pentru a permite aromelor să se combine și pastele sunt bine acoperite în amestecul de condimente.

6.) Se servește și se completează cu iaurtul grecesc, avocado și salsa (dacă se folosește).

FĂCI COACEREA!

Încearcă singur rețeta! Postează o imagine a creației tale pe Facebook, Twitter sau Instagram @bulkpowders #bulkbakes