Lanțul de burgeri testează un Beyond Burger. ura?

burger

McDonald's, compania care ți-a adus un sandviș cu o tăviță de carne, cunoscută sub numele de McRib, va începe testarea unui burger de plante.

„P.L.T.” ("Plant. Salată. Tomate."), După aspectul fotografiei, mai există și ceapă, murături, ketchup, muștar, maion și unul dintre acele pătrate de brânză procesată, din care ultimele două ar face din punct de vedere tehnic acest burger nu Vegetarian.

Atingeți aici pentru a vota

Oricum ar fi, pentru că este vorba despre carne! Sau, „carne”, mai degrabă, așa cum este P.L.T. își va construi baza proteică din Beyond Burger, potrivit CNN Business.

Dar ce este de fapt în aceste lucruri Dincolo? Și este mai sănătos decât un burger de carne de vită?

Ce este într-un Beyond Burger?

Apă, Izolat de proteine ​​de mazăre, Ulei de canola presat prin expeller, Ulei de cocos rafinat, Proteină de orez, Arome naturale, Unt de cacao, Proteine ​​de fasole mung, Metilceluloză, Amidon de cartofi, Extract de mere, Sare, Clorură de potasiu, Oțet, Concentrat de suc de lămâie, Lecitină de floarea soarelui, Pulbere de fructe de rodie, extract de suc de sfeclă (pentru culoare)

Deci, dacă ți-ai plăcut întotdeauna burgerii, dar ai crezut că ar avea un gust și mai bun cu puțin mai mult izolat de proteine ​​din mazăre și pulbere de rodie, P.L.T. ar putea fi foarte bine pentru tine.

Este P.L.T. mai sănătos pentru mine decât un burger de vită?

One Beyond Burger patty, conform site-ului lor web, conține 250 de calorii, 20 de grame de proteine, 3 grame de carbohidrați (dintre care 2 grame sunt fibre) și 18 grame de grăsimi.

O pastă de vită măcinată 80/20 de trei uncii, conform bazei de date a nutrienților USDA, conține 230 de calorii, 22 de grame de proteine, 0 grame de carbohidrați și 15 grame de grăsimi.

Deși a existat o acoperire destul de mare a presei atât pentru Beyond Burger, cât și pentru Burgerul imposibil, și ambele companii comercializează valoarea pentru sănătate a produselor lor, comunitatea științifică mai largă nu a ajuns încă la o înțelegere cu privire la beneficiile pentru sănătate ale produselor din carne false. în mod specific.

„Aceste tipuri de analogi ai cărnii sunt invenții recente”, a declarat Ryan’s Andrews, R.D., expert în nutriție pe bază de plante din Connecticut și autor al Ghidului pentru alimentația pe bază de plante. "Nu cunoaștem repercusiunile pe termen lung asupra sănătății ale consumului regulat al acestora".

Pentru moment, nu ezitați să testați P.L.T. dacă doriți, dar considerați-o mai degrabă o explorare a aromelor decât o schimbare a sănătății.

„Americanul mediu mănâncă aproximativ șapte uncii de carne pe zi. Dacă acest american ar face o schimbare directă și ar începe să mănânce șapte uncii de analogi de carne pe zi, cu orice altceva din dietă menținându-se constant, este greu de spus cu siguranță dacă acest lucru ar oferi un mare beneficiu pentru sănătate ”, a declarat Andrews pentru Men's. Sănătate.

Bine, deci unde pot încerca McDonald's P.L.T.?

Ei bine, va fi dificil. Dacă nu locuiți în apropierea uneia dintre cele 28 de locații din sud-vestul Ontario, unde McDonald's va testa burgerul, nu aveți noroc. Testul include Toronto, dar totuși. Va fi disponibil doar timp de 12 săptămâni. Deci, dacă intenționați să faceți o călătorie rutieră, grăbiți-vă.

Reviste Hearst

Pentru a opera această versiune mobilă a site-ului nostru, Hearst și terții folosesc cookie-uri și tehnologii similare („Cookies”). Cookie-urile sunt utilizate în scopuri de analiză și măsurare. Cookie-urile sunt, de asemenea, utilizate pentru a dezvolta și difuza reclame direcționate și în scopuri similare („Cookies de publicitate bazate pe interese”). Hearst prelucrează datele personale obținute prin intermediul cookie-urilor, așa cum este descris în Notificarea de confidențialitate a magazinelor Hearst publicată pe site-ul nostru. Dacă nu sunteți de acord cu cookie-urile de publicitate bazate pe interese, faceți clic aici. Pentru a consimți la utilizarea acestor cookie-uri, faceți clic pe Acceptați mai jos.