Când aveți nevoie de o rețetă de cină ușoară care să vă mulțumească întreaga familie, încercați să preparați niște gulaș de modă veche! Toată lumea iubește acest amestec de tăiței macaroane, carne de vită măcinată, roșii, brânză și condimente!
O rețetă clasică de cină care este iubită de toți. Umplută cu carne, brânză, condimente și macaroane, această rețetă va deveni cu siguranță la fel de iubită precum Stroganoff de vită și friptură de oală.
Ce este Goulash?
American Beef Goulash - l-ai mai încercat? Și ce este gulașul?
Gulașul este o supă sau tocană de carne, condimentată de obicei cu boia și alte condimente. Originar din Ungaria medievală, gulașul este o masă populară consumată predominant în Europa Centrală, dar și în alte părți ale Europei.
Pregătim gulaș pentru cină tot timpul și, deși sunt sigur că avem o versiune foarte americană a rețetei, am vrut să ne asigurăm că v-am împărtășit astăzi rețeta noastră de Cheesy Beef Goulash - pentru că este delicioasă! 🙂
Este umplut cu fidea, hamburger, roșii și brânză ! Deși chiar nu considerăm „gulașul nostru american” (sau „gulașul de modă veche”) o fiertură, ne place acest fel de mâncare brânză care poate fi modificat cu ușurință pe baza ingredientelor pe care le iubești cel mai mult.
Această rețetă are o serie de condimente diferite, dar este suficient de simplă pentru a mulțumi toate vârstele. Întreaga familie o iubește și eu o iubesc pentru că este simplă și gustoasă.
Cum se face gulaș
În zilele noastre sunt simple și această rețetă este tocmai asta! Nu durează mult să aruncați împreună acest gulaș de brânză ușor, dar planificați din timp, deoarece trebuie să fiarbă timp de aproximativ 45-50 de minute în total.
Cea mai grea parte a acestei rețete este să aștepți sincer cu răbdare să se termine cu foc mic! Vedeți singuri cât de simplă este această rețetă ...
CARNE + SOS. Începeți prin fierberea cărnii de vită/hamburger într-o tigaie la foc mediu-mare până la fiert, apoi scurgeți-o. Se adaugă usturoiul și se sotează aproximativ 5 minute. Adăugați apă, sos de roșii, roșii tăiate cubulețe, condimente italiene, frunze de dafin, sos de soia și sare condimentată.
FIERBE. Se amestecă bine; se acoperă și se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 15-20 de minute. Adăugați macaroanele de cot nefierte în tigaie, amestecați bine, apoi readuceți capacul și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute.
BRÂNZĂ. Odată ce au trecut 30 de minute și tăiței sunt gătite, opriți focul și îndepărtați frunzele de dafin. Adăugați 1 cană de brânză cheddar chiar înainte de servire, ceea ce o va face și mai irezistibilă.
Se poate face gulaș în oala de vase? Realizarea acestui gulaș american în crockpot este foarte ușor. Urmați acești pași pentru a realiza:
- Se sotează carnea de vită măcinată într-o tigaie până la fiert.
- Scurgeți excesul de grăsime și adăugați usturoi. Se sotează încă 5 minute.
- Puneți carnea sotată în vasul de crock împreună cu ingredientele rămase.
- Gatiti la foc mare 3-4 ore sau la foc mic 7-8 ore.
Sfaturi despre rețeta Goulash
Poți să faci gulaș înainte de timp? Da, puteți face din timp această rețetă ușoară de gulaș. Pur și simplu urmați instrucțiunile rețetei, acoperiți și păstrați la frigider până când sunteți gata de utilizare.
Dacă intenționați să păstrați vasul mai mult de o zi, cel mai bun loc pentru păstrare este în congelator. Când sunteți gata să mâncați acest fel de mâncare delicioasă, scoateți-l din frigider sau congelator. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F, acoperiți vasul cu folie și încălziți până ajunge la temperatura dorită.
Cum păstrați gulașul? Gulașul se poate reîncălzi bine, dar trebuie depozitat corespunzător. Așezați-vă într-un recipient etanș și puneți-l în frigider timp de până la 4 zile. Reîncălziți folosind cuptorul cu microunde.
Poți îngheța gulașul>? Gulașul poate fi preparat din timp și congelat până la 3 luni. Așezați gulașul rămas într-un vas sigur pentru congelator și acoperiți bine cu folie.
De asemenea, vă recomandăm să plasați acest lucru într-o pungă Ziploc sigură pentru congelator și să o introduceți în congelator. Când sunteți gata să-l mâncați, scoateți-l din congelator, dezghețați-l și încălziți-l într-un cuptor cu microunde, acoperit într-un cuptor sau pe aragaz într-o tigaie până ajunge la temperatura dorită.
Cum se face gulaș maghiar? Este puțin diferit de această rețetă și include mai multe legume precum morcovi și ardei. Pentru acea rețetă, CLICK AICI.
Ce se servește cu gulaș? Ce servești cu gulaș? Există atât de multe părți grozave care merg cu această rețetă, dar unele dintre preferatele noastre includ:
O idee atât de brânză, delicioasă de cină pe care toată lumea o va bucura ! Această rețetă completează o oală întreagă, așa că, dacă veți ajunge cu un plus, știți că resturile sunt la fel de delicioase! Sperăm să vă bucurați de acest gulaș de vită la fel de mult ca și noi. 🙂