2 - Nu mi-a plăcut
1 Valori de 4 stele:
1 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Semințele de mac nu sunt doar pentru briose! Serviți cu Lemon Curd și fructe proaspete pentru un brunch special de weekend.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți fierul de vafe. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade F.
Prăjește semințele de mac într-o tigaie mică uscată, la foc mediu, până la parfum, 30 până la 60 de secunde. Se transferă într-un castron și se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Bateți albusurile, oul, iaurtul, zahărul, uleiul, vanilia și coaja de lămâie într-un castron mediu. Se amestecă în ingrediente uscate până la umezire.
Îmbrăcați ușor fierul de vafe cu spray de gătit. Se pune lingura în aluat și se gătește până când vafa este crocantă și aurie. Se transferă în cuptor pentru a se încălzi. Repetați cu aluatul rămas, acoperiți ușor fierul cu spray antiaderent de fiecare dată, dacă este necesar. Se pudrează vafele cu zahărul cofetarilor înainte de servire, dacă se dorește.