sirop

Molidul/Cara Cormack

Liniile directoare nutriționale (pe porție)
318 Calorii
12g Gras
49g Carbohidrați
5g Proteină
× Informații nutriționale Porții: 15
Suma pe servire
Calorii 318
% Valoare zilnica *
Grăsime totală 12g 15%
Grăsimi saturate 5g 27%
Colesterol 63mg 21%
Sodiu 247mg 11%
Glucide totale 49g 18%
Fibre alimentare 1g 5%
Proteine ​​5g
Calciu 129mg 10%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Revani (reh -vah-NEE) (scris și ravani) este o prăjitură grecească cunoscută pentru aromele sale citrice și utilizarea făinii de griș. Nu este greu de făcut și este un plus încântător pentru orice masă dulce. Este o prăjitură de gris cu coajă de lămâie, îndulcită cu un sirop simplu aromat cu coajă de portocală.

Grâul este grâu dur, care este măcinat mai grosier decât făina obișnuită de grâu și este frecvent utilizat în aluatul pentru paste și gnocchi. În consecință, poate produce o prăjitură cu o textură mai grosieră decât cu ceea ce ați putea fi obișnuit. Această rețetă folosește o combinație de gri fin (care nu este greu de găsit) și făină de uz general. Dar combinația de aromă a acestei prăjituri de semonlină, precum și siropul de citrice, are ca rezultat un desert delicios și umed. Veți dori să vă asigurați că siropul se răcește complet înainte de a-l pune cu lingura peste tortul de burete cald; în caz contrar, tortul va deveni ud.

Deoarece revani este popular în toate țările din estul Mediteranei, veți găsi versiuni ușor diferite în funcție de originea rețetei. Tortul cu griș turcesc în sirop oferă o întorsătură subtilă asupra acestei rețete simple.