Valori nutritive
| Vitamina A | 714,93 mg | (89,366%) |
| Vitamina D | 1,68 μg | (8%) |
| Vitamina E | 3,57 mg | (30%) |
| Vitamina B₁ | 0,24 mg | (24%) |
| Vitamina B₂ | 0,84 mg | (76%) |
| Niacina | 4,94 mg | (41%) |
| Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) |
| Folat | 51,03 μg | (17%) |
| Acid pantotenic | 1,97 mg | (33%) |
| Biotina | 24,84 μg | (55%) |
| Vitamina B₁₂ | 1,81 μg | (60%) |
| Vitamina C | 0 mg | (0%) |
| Potasiu | 609,51 mg | (15%) |
| Calciu | 255,56 mg | (26%) |
| Magneziu | 62,95 mg | (21%) |
| Fier | 9,49 mg | (63%) |
| Iod | 119,32 μg | (60%) |
| Zinc | 2,27 mg | (28%) |
| Acizi grași saturați | 43,37 g | |
| Colesterol | 626,1 mg |
Ingrediente
Etape de pregătire
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (aproximativ 400 ° F).
Ungeți 2-3 foi de copt cu unt și praful cu făină.
Pentru aluat: Bateți gălbenușurile, jumătate din zahăr și sare, până când sunt pufoase. Bateți albușurile și zahărul rămas până când devin tari și împăturiți în gălbenușuri. Îndoiți făina în amestecul de ouă. Așezați 6 inele de tort, de aproximativ 26 cm (aproximativ 10 inci) fiecare, pe foi de copt și distribuiți uniform aluatul în inele de tort. Coaceți timp de 5-7 minute.
Pentru cremă: Bateți 4 linguri de lapte, amestec de budincă și gălbenuș de ou. Aduceți laptele și zahărul rămas la fiert, amestecați amestecul de budincă, aduceți la fierbere din nou, apoi lăsați să se răcească. Se amestecă de mai multe ori pentru a preveni formarea unei piele. Bateți untul până devine pufos și împingeți în amestec. Puneți cacao și ciocolată neagră topită.
Îndepărtați inelele de tort și îmbrăcați torturile cu cremă. Se răcește, apoi se acoperă cu glazură de ciocolată și se servește.
- Rețetă de prăjitură cu straturi de nougat cremos Mănâncă mai inteligent SUA
- Rețetă de spumă de gris cu ciocolată Mănâncă mai inteligent SUA
- Rețetă de prăjitură de drojdie de migdale umplute Mănâncă mai inteligent SUA
- Rețetă Tyler Florence Food Network
- Esterhazy - Tort de meringă cu alune și cremă de unt - Lasă coacerea să înceapă!