Tigaie de legume Sănătoasă și hrănitoare
Rețetă de tocană de legume
Aceasta este o rețetă de tocană de legume ușor de preparat, care se potrivește bine cu appam, pâine sau orez.
O rețetă de tocană de legume ușor de făcut este o preferată a familiei și o rețetă perfectă pentru a trata răceala și gripa.
Tocanța de legume este un fel de mâncare în care puteți adăuga legumele la alegere. O rețetă sănătoasă care te va ține în formă.
Curs Curs Principal
Rețetă de tocană cu legume
Timp de pregătire 5 minute
Timp de gătit 10 minute
Timp total 15 minute
Ingrediente
- 150 g Morcovi
- 100 g fasole franceză
- 100 g Conopidă
- 100 g Mazăre
- 150 g Cartofi
- 3 g Baton de scorțișoară
- 4-5 Cardamom
- 10 g Ghimbir
- 100 g Ceapă
- Pulbere de fenicul de 5 g
- 2 gm Garam masala
- 2 crenguțe Frunze de curry
- 300 ml lapte de cocos
- 30 ml ulei vegetal
- Sare de piatră după gust
Instrucțiuni
Încălziți uleiul, adăugați ceapa tocată, ghimbirul, frunzele de curry și ardeii iute.
Se adaugă condimentele întregi, legumele fierte și se agită bine.
Adăugați apă, curcuma, laptele de cocos, sarea, pudra de fenicul, garam masala și fierbeți-o.