2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Obțineți toate aromele gulașului clasic într-o supă încălzitoare, consistentă. Această masă ușoară cu o oală poate fi pe masă în mai puțin de o oră.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu-mare. Se adauga ceapa, ardeiul verde si ardeiul rosu; gatiti, amestecand, pana incepe sa se inmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați carne de vită, boia, maghiran, semințe de chimion, sare și piper. Gatiti, amestecand, pana carnea de vita nu mai este roz, de la 3 la 5 minute. Se amestecă bulion, cartofi și roșii; aduce la fierbere. Reduceți căldura pentru a menține la foc mic și gătiți, neacoperit, amestecând din când în când, până când cartofii sunt fragili și supa s-a îngroșat puțin, aproximativ 20 de minute. Se amestecă oțetul. Împărțiți supa între 4 boluri și garniți fiecare cu 1 lingură smântână și 1/2 lingură pătrunjel.
Pentru a face înainte: puneți la frigider supa până la 2 zile. Reîncălziți pe plită sau în cuptorul cu microunde.
2 1/2 proteine slabe, 2 vegetale, 1 1/2 grăsime, 1 amidon