| 694 | Calorii |
| 54г | Gras |
| 42g | Carbohidrați |
| 22g | Proteină |
| Suma pe servire | |
| Calorii | 694 |
| % Valoare zilnica * | |
| Grăsime totală 54g | 69% |
| Grăsimi saturate 6g | 31% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 12mg | 1% |
| Glucide totale 42g | 15% |
| Fibre dietetice 13g | 47% |
| Proteine 22g | |
| Calciu 255mg | 20% |
| * Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție. | |
Contrar credinței populare, bomboanele nu trebuie să fie nesănătoase - dacă folosiți ingrediente de calitate, potrivite pentru dvs., puteți face bunătăți fără vină acasă! Caz de punct: aceste prune cu ciocolată sunt o bomboană ușoară și sănătoasă, care este de fapt bună pentru dvs.!
Care este secretul? Începem cu ingrediente precum prune uscate, migdale prăjite și ciocolată semi-dulce bogată. Poate suna simplu, dar uneori cele mai simple lucruri sunt cele mai bune! Prunele uscate sunt dulci și masticabile, migdalele prăjite adaugă o crocantă savuroasă, iar ciocolata mereu ușor amară leagă totul împreună.
Această rețetă se bazează pe o bomboană tradițională poloneză numită Sliwka naleczowska w czekoladzie, dar le puteți numi „delicioase” în orice limbă! Sunt un tratament extraordinar după cină și fac și un cadou minunat. Simțiți-vă liber să înlocuiți alte nuci pentru migdale și să le completați cu nuci zdrobite, nucă de cocos sau chiar stropiți!
Ingrediente
- 24 de prune uscate (prune uscate)
- 24 migdale (întregi, prăjite)
- 8 uncii de ciocolată semi-dulce
- Opțional: nuci zdrobite asortate pentru decorare
Pași pentru a-l realiza
Pregătiți o foaie de copt căptușind-o cu folie de aluminiu, hârtie cerată sau hârtie pergament. Lasă-l deoparte deocamdată.
Tocați ciocolata în bucăți mici și puneți-o într-un castron pentru microunde. Cuptorul cu cuptor cu microunde în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare 30 de secunde pentru a preveni supraîncălzirea. Continuați la cuptorul cu microunde și amestecați, până când ciocolata este netedă și complet topită. Lăsați ciocolata deoparte să se răcească ușor în timp ce pregătiți prunele uscate.
Introduceți migdalele în centrele prunelor uscate, câte o nucă pe prune uscate. Mi se pare mai ușor să folosiți capătul conic al piuliței pentru a pătrunde în centrul prunului uscat. Dacă aveți dificultăți, puteți folosi un cuțit de tăiat și tăiați o mică gaură în centrul prunului uscat pentru a introduce migdale. Continuați până când toate prunele uscate sunt umplute cu migdale.
Folosiți o furculiță sau unelte de scufundare pentru a înmuia una dintre prunele uscate în ciocolată, scufundând-o complet. Scoateți-l din ciocolată și trageți fundul de-a lungul buzei bolului pentru a elimina excesul de ciocolată. Așezați-l pe foaia de copt pregătită și, dacă doriți, presărați blatul cu nuci zdrobite în timp ce ciocolata este încă umedă.
Repetați scufundarea cu restul de prune uscate și ciocolată. Odată ce toate prunele uscate sunt pe foaia de copt, puneți-le la frigider timp de 20-30 de minute până când ciocolata este completă. Odată ce ciocolata este setată, prunele tăiate cu ciocolată sunt gata să fie servite!
Păstrați restul de prune înmuiate în ciocolată într-un recipient etanș la frigider timp de până la o săptămână. Pentru cel mai bun gust și textură, permiteți-le să ajungă la temperatura camerei înainte de servire.