Această rețetă super ușoară folosește capse de dulap și trei conserve diferite. Perfect pentru acele vineri de pește!
- Pregătire: 10 minute
- Bucătar: 15 minute
- Servicii: 4 porții
Metodă
1 În primul rând, pregătiți toate ingredientele, scurgeți conservele de somon, cartofi și mazăre.
2 Într-un castron, amestecați cartofii, apoi adăugați mazărea și amestecați din nou, adăugați conservele de somon și furculița - este plăcut să aveți încă somonul în fulgi.
3 Crăpați oul, adăugați arpagic, o stoarcere de lămâie și sare și piper și amestecați bine. Dacă amestecul este slăbit, adăugați puțin din făină pentru a lega.
4 Separați amestecul de pește în 4 și folosiți ambele mâini și formați amestecul în forme de tort de pește, nu le faceți prea groase. Odată modelate, prăfuiește-le cu făină pe ambele părți.
5 Încălziți uleiul într-o tigaie mare și așezați ușor prăjiturile de pește în tigaie. Gatiti pe o parte 2 minute la foc mediu si intoarceti-le cu grija cu o spatula larga si dati-le inca 2 minute.
6 Ar trebui să fie maronii aurii de ambele părți, continuați să rotiți, dacă este necesar, până când sunt aurii și fierte.
7 Bucurați-vă imediat cu o salată mixtă minunată.
Ingrediente
1 x 290g mazăre conservată
1 x 300g cartofi conservati
2 x 170g somon conservat
1⁄2 o grămadă de arpagic proaspăt, tocat mărunt
1 lingură de făină simplă, plus extra pentru praf