2 - Nu mi-a plăcut
0 2 stele valori:
0 3 stele valori:
1 Valori de 4 stele:
4 Valori de 5 stele:
Având sub 200 de calorii pe porție, aceste kebaburi colorate de porc la grătar sunt perfecte pentru un picnic ușor pe terasă.
Ingrediente
4 lingurite ulei de masline
1 lingură coajă de lămâie rasă
0,5 linguriță sare
0,5 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 lb de porumb, tăiat și tăiat cuburi de 1 inch
16 (1 inch) bucăți de ardei gras roșu
16 (1 inch) bucăți de ardei gras galben
Nutriție
grăsimi saturate 2.1g
Cum să o faci
Pregătiți grătarul la foc mediu-mare.
Combinați uleiul de măsline, coaja de lămâie rasă, sarea, piperul și usturoiul zdrobit într-un castron mare, amestecând bine. Adăugați carne de porc; se marinează la temperatura camerei 15 minute, aruncând ocazional.
Înfășurați alternativ carnea de porc și ardeiul gras pe fiecare dintre cele 8 (8-inch) frigarui. Așezați frigarui pe un grătar acoperit cu spray de gătit; grătiți 10 minute sau până când carnea de porc este terminată, întorcându-se ocazional.
Bebeluse sotate: Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați 1 lingură de ulei de măsline în tigaie și rotiți-o pentru a acoperi. Adăugați 8 căni de bietă elvețiană tocată, 1 lingură de usturoi tocat și 1/8 linguriță de sare; se caleste 5 minute sau pana cand bite se ofileste.