Ești unul dintre acei oameni care nu pot renunța la mirosul și gustul produselor de patiserie proaspete? Nu disperați! Pregătește-te cu noi o pâine crocantă plină de fibre și proteine! Evoca un mic dejun gustos și parfumat!

crocantă

Ingrediente pentru 1 pâine:

  • 150 g albusuri lichide
  • 130 g masă întreagă făină de spelt netedă
  • 125 ml de apă
  • 30 g de proteină True Whey fără aromă
  • 10 g fibre solubile de psyllium
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță de sare
  • semințe (opțional)

Pregătire:

Pune Albușuri de ou, făină de vrajă, apă, proteine, Psyllium, praf de copt și sare intr-un castron si amestecam totul bine pana avem un aluat neted. În funcție de gustul dvs., puteți adăuga in, dovleac sau susan semințe și amestecați-le în aluat cu o lingură. Se toarnă aluatul gros preparat astfel într-o matriță de pâine tapetată cu hârtie de copt. Coaceți pâinea aproximativ 33 minute la 170 ° C până când crusta începe să capete o culoare aurie. După coacere, scoateți pâinea și lăsați-o să se răcească în matriță. Atunci poți începe savurând pâinea crocantă!