Vă întrebați cum să folosiți dovleceii din grădina dvs.? Caserola de dovlecei cu cremă acidulată este o garnitură ușoară care combină o bază cremă, brânză de dovlecei cu un topping crocant de cracker Ritz.
Rețetă de caserolă de dovlecei cu smântână:
Nu am lipsit de modalități de a folosi dovleceii. Mersul meu este adesea Cheesy Zucchini Casserole, dar este plăcut să-l schimb puțin. De aceea, când am găsit o rețetă numită dovlecei cu cremă acră în cartea mea de preparare a probelor sărate, am marcat-o pentru mai târziu.
Toate ingredientele de bază erau deja în frigiderul și dulapul meu - smântână, unt, biscuiți Ritz, brânză cheddar mărunțită. Tind să gravitez la aceste tipuri de rețete pentru că urăsc nevoia să cumpăr ingrediente speciale care nu se obișnuiesc niciodată. Ce risipă de bani!
Îmi place cât de cremoasă este această caserolă de dovlecei. Baza de smântână și brânză cheddar acoperă dovleceii fierți, iar apoi o combinație de biscuiți Ritz zdrobiți, mai multă brânză mărunțită și unt oferă un topping crocant frumos.
Această caserolă de dovlecei cu biscuiți Ritz a primit aprobarea sigiliului de la butucii și copiii mei. Aceasta este întotdeauna o ușurare. Poate că sunt biscuiții Ritz crocanți și untosi. După părerea mea, acesta este secretul pentru a face o caserolă pentru copii.
Încercați să serviți de-a lungul unei bucăți frumoase de carne la grătar, cum ar fi friptura de porc sau osul T, care a fost marinat la perfecțiune.
Cum se face o caserola cremă de dovlecei:
Instrucțiuni:
- Fierbeți dovleceii tăiați felii în apă sărată până când se înmoaie furculita; se scurg bine.
- Bateți gălbenușul de ou și ceapa tocată uscată; se adaugă smântână, unt topit, 1/4 cană de brânză mărunțită, sare și boia.
- Adăugați amestecul de smântână la dovleceii scurși.
- Se toarnă într-un vas de copt uns.
- Presărați sare de usturoi, 1/2 mânecă de biscuiți Ritz zdrobiți, rămase brânză mărunțită și punctați cu unt.
- Coaceți la 375 grade F timp de 20 până la 30 de minute până când se rumenesc și se clocotesc.
Pentru rețeta completă pentru caserola de dovlecei cu smântână, derulați până în partea de jos a acestei postări.