2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Când viața îți dă lămâi, fă-ți această tartă luminată, ușoară.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Pregătiți o masă esențială de patiserie; dați la frigider conform instrucțiunilor.
Poziționați raftul în treimea superioară a cuptorului; preîncălziți la 375 grade F. Înveliți o tigaie cu fund detașabil de 10 sau 11 inci cu spray de gătit.
Rulați aluatul pe o suprafață ușor făinată într-un cerc de 12 inci. Puneți aluatul peste sucitor și transferați-l în tigaia pregătită. Apăsați pentru a se potrivi. Rulați sucitorul peste partea superioară a tăvii pentru tăiere pentru a tăia marginile. Acoperiți crusta cu folie sau hârtie de pergament și cântăriți cu greutăți pentru plăcintă, fasole uscată sau orez uscat. Așezați tigaia pe o foaie de copt.
Coaceți crusta până când suprafața este întinsă, dar deloc rumenită, timp de 10 până la 12 minute. Scoateți folia și greutățile pentru plăcintă.
Bateți ouăle, albușurile și zahărul într-un castron pentru omogenizare până se omogenizează. Se amestecă coaja de lămâie și zeama de lămâie. Se toarnă umplutura în crusta parțial coaptă.
Coaceți tarta pe foaia de copt din treimea superioară a cuptorului până când crusta este aurie și umplutura este setată, aproximativ 20 de minute. Se răcește pe un raft de cel puțin 10 minute. Praful cu zahărul de cofetărie. Se servește cald sau la temperatura camerei.