Această rețetă calzone de casă este un amestec de cârnați, pepperoni și ardei grași, toate coapte în aluat de pizza cu o mulțime de brânză topită. Calzonele sunt mâncarea perfectă pentru o petrecere, sunt ținute manual, inimioare și complet delicioase.
Pizza este o mâncare servită în mod obișnuit la adunări, dar îmi place să-mi surprind oaspeții oferind în schimb calzone. Îți poți umple pantalonii cu atât de multe garnituri diferite și sunt siguri că vor obține recenzii minunate.
Această postare este sponsorizată de Asociația Națională pentru Produse Congelate și Frigorifice. Vă mulțumim că susțineți brandurile care fac posibilă Cina la grădina zoologică!
Primăvara este aici și, pe măsură ce vremea se încălzește, mă găsesc planificând petreceri! În lunile de primăvară avem multe zile de naștere în familie și este întotdeauna plăcut să ne întâlnim cu prietenii și cei dragi pentru o sărbătoare. Mâncarea bună face parte din orice adunare grozavă, iar actualul meu mod de a hrăni o mulțime sunt aceste calzone uimitor de delicioase. Această rețetă de calzone poate fi cu ușurință dublată sau triplată pentru un grup mare și este o schimbare frumoasă față de pizza tipică pe care o găsești la multe evenimente.
Ce este un calzone?
Un calzone este un tip de pizza pliată italiană care poate fi umplută cu orice număr de toppinguri. Calzonele pot fi ridicate și mâncate ca un sandviș, ceea ce le face o opțiune fără mizerie pentru distracție. Puteți chiar stabili bucăți de aluat de pizza și toppinguri și lăsați oaspeții să-și asambleze propriile creații culinare.
Cum faci calzoni?
Primul pas al acestei rețete este să vă lăsați aluatul de pizza. Puteți folosi aluatul de casă sau depozitați, indiferent de preferință. Folosesc adesea aluat de pizza refrigerat pentru a economisi ceva timp. Aluatul este format în forme ovale sau dreptunghiulare și toppingurile sunt încărcate pe.
Îmi place să-mi umplu calzonii cu cârnați, ardei, pepperoni și multă brânză. Produsele de pe culoarul lactatelor, cum ar fi brânza mărunțită, sunt perfecte pentru stilul meu de viață, deoarece îmi permit să mă concentrez mai mult pe prieteni și familie și mai puțin pe petrecerea orelor în bucătărie.
Mă îndrept spre congelator și pe culoarele frigorifice pentru lactate când mă distrez, deoarece există doar atâtea opțiuni grozave. Există mii de articole înghețate care sunt perfecte pentru micul dejun, prânz, cină și divertisment. În plus, mă simt bine în legătură cu produsele lactate refrigerate prietenilor și familiei, deoarece acestea sunt sănătoase și bogate în proteine.
Sfaturi pentru Calzones de casă
- Puteți să vă faceți calzonii la fel de mari sau cât de mici doriți. De obicei, fac aproximativ 3-4 calzone pe kilogram de aluat de pizza, ceea ce face un fel principal de mâncare. Dacă doriți să le serviți ca aperitiv sau gustare, puteți crea în schimb 6-8 mini calzone.
- Îmi periez buzunarele pentru pizza cu ou, astfel încât să obțină acel luciu frumos maro-auriu.
- Puteți adăuga alte carne sau legume la calzone, asigurați-vă că sunt gătite mai întâi.
- Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia câteva guri de aerisire în partea de sus a fiecărui buzunar pentru pizza, astfel încât aburul să poată scăpa.
Variații Calzone
În timp ce folosesc de obicei umpluturile enumerate în această rețetă, uneori adaug alte ingrediente în funcție de ceea ce am la îndemână.
- Carne: În loc de pepperoni, încercați slănină canadiană, chiftele congelate sau pui împreună cu cârnații.
- Legume: Alte opțiuni excelente de legume includ ciuperci, inimi de anghinare, spanac, măsline sau ceapă.
- Brânză: Prepar adesea această rețetă cu brânză Sargento Mozzarella, dar am folosit și Sargento 4 Cheese Pizzeria, Sargento 6 Cheese Italian și Sargento Mozzarella & Provolone cu rezultate excelente.
CARE ESTE DIFERENȚA ÎNTRE STROMBOLI ȘI CALZONE?
Atât un stromboli, cât și un calzone sunt realizate cu aluat de pizza împăturit în jurul cărnii, brânzeturilor sau legumelor, dar un stromboli are formă de bușteni și un calzone este adesea în formă de triunghi sau semicerc.
Căutați rețete mai fabuloase pentru divertisment? Asigurați-vă că vizitați site-ul web Easy Home Meals de la NFRA pentru mai multe idei de rețete grozave.