Ingrediente

1 halbă de roșii cherry

rețeta

1 cană de oțet alb

1 lingură sare kosher

1 lingură zahăr granulat

1 linguriță de rozmarin uscat

1 linguriță coajă de lămâie

1/2 linguriță boabe de piper negru întregi

2 căței de usturoi, zdrobiți

Directii

  1. Puneți găuri în partea de sus a roșiilor cu o frigăruie.
  2. Într-o cratiță, încălziți oțetul, sarea, zahărul și 1 cană de apă la fierbere.
  3. Într-un borcan de zidărie, adăugați rozmarinul, coaja de lămâie, boabele de piper și usturoiul. Adăugați roșiile cherry și turnați peste amestecul de oțet fierbinte. Înșurubați un blat pe borcanul de zidărie. Se lasă să se răcească, apoi se dă la frigider. Murăturile vor dura până la 2 săptămâni la frigider.
Categorii:

Bucataria

Căutați altceva?

Aproape-faimoase murături prăjite

25 de lucruri de făcut cu roșii conservate 25 de fotografii

Topirea cartofilor

Piure de cartofi la gratin

4 Recenzii

Aceste roșii au un gust minunat, gustos, cu o textură excelentă. Se potrivesc bine cu brânză și carne. DAR, nu vor dura până la 2 săptămâni, așa cum reține rețeta. Vă sugerez să mâncați în 2/3 zile - după aceea oțetul transformă roșiile în ciuperci.