Deci, chestia despre alimente și etichetele sale. te înșeală mult. Definiția lui Woody a unei calorii a fost la fața locului. A fost foarte precis. Cantitatea de energie necesară pentru a încălzi 1 gram de apă (sau un cm cub de apă) 1 grad Celsius (sau Kelvin, aceeași scară chiar Celsius începe la temperaturi normale, dar Kelvin este folosit mult în chimie). Este corect. dar pe etichetele alimentelor nu este „această bomboană are 100 de calorii” nu. kilocalorii sale. care este de 1 mie de calorii pe kilocalorie. Deci, într-adevăr, această bomboană are 100.000 de calorii. deci crește 1 litru de apă cu 100 de grade Celsius . Adică literalmente aduce 1 litru de apă care se află la 0 grade TEMPERATURĂ DE ÎNGELARE la fierbere. Aceasta este o schimbare de fază întreagă. Acum gândiți-vă la modul în care consumați 4000 de "calorii" (cu adevărat kilocalorii) pe zi. Adică Woody nu te înșeli. Întregul lucru care rămâne sănătos este doar BS și ceea ce îți spun este bun sau rău, trebuie doar să ai încredere în tine. Dar toată lumea trebuie să-și dea seama că aceste companii alimentare încearcă să-i înșele pe TOȚI. Ceva poate arăta sănătos, dar într-adevăr poate să nu fie.

este doar

Adică fructul are o cantitate mare de zahăr, dar este „bun pentru tine”, deoarece este fructoză în loc de zaharoză. Dar zaharoza este doar o combinație de fructoză și glucoză (zahărul în care corpul tău transformă fructoza). Deci, ce dă. De ce în lume este rău zahărul (zaharoza). Este același lucru cu „zahărul bun” și zahărul produs de corpul tău combinat. Toate aceste lucruri de sănătate sunt doar niște prostii.

Așa cum spune Kyle, trebuie să te hotărăști singur. Este o farfurie de pui la grătar mai bună decât o vrăjitoare Chickfila? Desigur ca este. Este din cauza grăsimilor bune sau rele? Sau este uleiurile. Sau puiul la grătar este mai „natural”? Cine dă naiba. Știi intuitiv că unul este mai bun pentru tine, prin urmare ar trebui să mănânci cel mai bun pentru tine.

tl; dr Ne pare rău, băieții, asta s-a transformat dintr-o explicație chimică într-o descurcare. Tot ce trebuie să știi este să ai încredere în tine și să nu crezi tot ce spune o etichetă alimentară. Caloriile pe etichetele alimentare sunt mult mai mari decât crezi.