Imigranții mexicani, în special cei care sunt nedocumentați și se tem de deportare, au acces limitat la alimente sănătoase și prezintă un risc crescut de obezitate din cauza stresului, anxietății și depresiei, potrivit unui studiu Rutgers.

imigranților

Studiul, publicat în jurnal Progrese în parteneriatele comunitare de sănătate, a evaluat barierele în calea alimentației sănătoase cu care se confruntă imigranții mexicani din New Brunswick, New Jersey, unde aproximativ 50% dintre rezidenți sunt imigranți mexicani și aproape o treime din copiii din familiile de imigranți sunt obezi.

Cercetarea a constatat că imigranții mexicani sunt expuși unui risc crescut de obezitate după ce au ajuns în Statele Unite, deoarece în cartierele orașului în care se stabilesc sunt obligați să se bazeze pe alimente ieftine, ușor disponibile, cu conținut ridicat de zahăr. Frica de deportare îi descurajează pe acești adulți să părăsească casele sau să contacteze agenții care îi pot ajuta să obțină alimente de calitate, a declarat autorul principal al studiului, Karen D'Alonzo, director al Centrului pentru Parteneriatele de Sănătate Comunitară de la Rutgers School of Nursing.

Cercetătorii au colaborat cu promotori sau membri ai comunității hispanice instruiți în educația de bază pentru sănătate, pentru a conduce grupuri de discuții cu 70 de adulți și adolescenți mexicani pentru a identifica cei mai importanți factori care contribuie la creșterea lor în greutate. Promotorii, care sunt obișnuiți în cultura latino-americană, i-au ajutat pe cercetători să câștige încrederea participanților și să înțeleagă mai bine contextul cultural al răspunsurilor lor.

Ei au descoperit că stresul, anxietatea și depresia rezultate din teama de raiduri de imigrare au afectat obiceiurile alimentare și exercițiile fizice limitate.

"Mulți părinți născuți în Mexic au raportat că se simt vinovați de problemele legate de deportarea copiilor lor născuți în SUA și fac față permițându-le să mănânce orice vor", a spus D'Alonzo. "În plus, puțini copii s-au alăturat echipelor sportive, mai ales dacă era necesară o implicare semnificativă a părinților. Părinții lucrau ori rămâneau acasă pentru a nu fi vizibili."

De asemenea, studiul a constatat că părinții își trimit adesea copiii la cumpărături pentru mâncare și se așteptau ca adolescenții să pregătească mesele, chiar dacă părinții erau prea ocupați să lucreze pentru a-i învăța să gătească. Participanții au spus că lipsa de timp a contribuit și la alegerile lor alimentare.

"Fast-food-urile și cartierele de cartier sunt mai accesibile și mai accesibile decât alternativele mai sănătoase din magazinele alimentare care ar putea fi la câțiva kilometri distanță", a spus D'Alonzo. "Complicând lucrurile, mulți dintre acești părinți lucrează mai multe locuri de muncă fără pauze de masă, apoi mănâncă mâncare ieftină, disponibilă mai târziu noaptea. Dacă împart un apartament, este posibil să nu aibă acces la bucătărie atunci când au nevoie de ea."

Elevii de liceu au raportat că a preferat să comande mâncare rapidă pentru prânz, deoarece îi identifica drept „americani”.

„Deși s-a atras multă atenție asupra amenințărilor la adresa sănătății publice reprezentate de noii imigranți, acest studiu arată că abia începem să înțelegem pericolele sentimentului anti-imigranți și politicile privind sănătatea fizică și mentală a familiilor de imigranți,” D ' Spuse Alonzo.

D'Alonzo a spus că persoanele din comunitățile de imigranți pot recâștiga controlul asupra aspectelor vieții lor și pot rămâne sănătoși în mijlocul stresului pe termen lung, menținând un program regulat care include mese, exerciții fizice și timp cu familia; evitarea contactului cu persoanele care provoacă stres; identificarea locurilor de cumpărături care oferă un sortiment de fructe și legume proaspete, produse lactate și carne sau pește la prețuri rezonabile; evitarea consumului de stres; și identificarea organizațiilor comunitare care le pot ajuta în tratarea factorilor de stres legate de imigrație și promovarea unei vieți sănătoase.