2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
1 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Am tăiat grăsimea din aceste mușcături de desert cu aromă de fructe, miere și cardamom, folosind spray de gătit antiaderent, mai degrabă decât unt, pe aluatul phyllo.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Într-o tigaie antiaderentă, topiți untul la foc mediu. Adăugați pere, prune, miere și cardamom sau ghimbir; fierbeți și amestecați aproximativ 5 minute sau până când fructele încep să se înmoaie. Se ia de pe foc; lăsați să stea aproximativ 30 de minute sau până când se răcește la temperatura camerei. Se amestecă fisticul.
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Căptușiți o foaie de copt cu folie; pus deoparte. Desfaceți aluatul de filou; îndepărtați 1 foaie din aluatul phyllo. (Pe măsură ce lucrați, acoperiți aluatul de filu rămas cu folie de plastic pentru a preveni uscarea acestuia.) Îmbrăcați ușor foaia de filu cu spray antiaderent de gătit. Așezați o a doua foaie de aluat phyllo deasupra primei; îmbrăcați ușor cu spray de gătit antiaderent. Îngrămădim cu o a treia foaie de aluat phyllo și acoperim ușor cu spray de gătit antiaderent. Tăiați teancul de filete pe jumătate transversal pentru a forma două dreptunghiuri de 9x7-inch. Repetați cu aluatul filu rămas.
Împărțiți amestecul de fructe între dreptunghiuri filo, așezând fructele în centrul fiecărui dreptunghi. Pentru fiecare pachet, aduceți cele 4 colțuri ale unui dreptunghi filo împreună; ciupiți ușor și răsuciți ușor pentru a face un pachet. Se așază pe foaia de copt pregătită. Îmbrăcați ușor vârfurile fasciculelor cu spray de gătit antiaderent.
Coaceți timp de 15 până la 20 de minute sau până se rumenesc. Transferați-o într-o grătar; se răcește ușor. Se servește cald sau răcit la temperatura camerei.