În principal, cultivăm prune roșii și negre în livezile noastre. Prunele au însă o gamă largă de culori de carne și piele. Chiar dacă numim o varietate înapoi sau roșie, aceasta nu are nicio influență asupra culorii aromelor din interior (carne). Prunele pot varia în aromă de la extrem de dulce la ușor tartă până la foarte tartă. De obicei, prunele sunt foarte suculente și întotdeauna cu piele netedă. Prunele au o peliculă subțire naturală numită „înflorire” pe ele când sunt pe copac. Este o acoperire ușoară din material prăfuit care îi ajută să îi protejeze de elemente. Când ambalăm prune, floarea este îndepărtată.

Prunele sunt cel mai bine savurate direct în mână sau feliate, cu toate acestea le puteți mânca cu siguranță în multe moduri diferite. Multe rețete există în toate categoriile de mese, de la aperitive la deserturi. În marinate pe friptură, pește și carne de porc, la salsas, înghețată și în salate. Vizitați secțiunea noastră de rețete pentru a descoperi multe modalități de a vă bucura de piersicile noastre!

Vă invităm să savurați aroma prunelor noastre proaspete uimitoare și să vă aduceți amintiri despre culegerea fructelor de piatră proaspete de pe un copac din curtea din spatele bunicii. Faceți un cizmar, crocant sau pur și simplu felii și bucurați-vă. Vă garantăm că vă va plăcea!

Informații despre prune

Prune negre · Prune roșii · Prune verzi

Mai iunie iulie August Septembrie
Aromă de primăvară 19 Royal Zee 1 Catalina 6 Diamant regal 1 Septembrie Yummy 9
Red Beaut 22 Rubirosa 3 Avere 9 Aroma bogat 1
Regina timpurie 28 Yummie Beaut 6 Simka 9 Grand Rosa 2
Black Beaut 8 Laroda 10 Joanna Red 4
Murietta 9 Kelsey 14 Rozmarin 7
Black Splendor 10 Călugăr 16 Casselman 8
Rosa delicioasă 12 Red Yummy 31 Pisica neagra 8
Arată timpul 12 Betty Ann 11
Santa Rosa 15 Mare rosu 15
Purpurie Majestate 16 Howard Sun 19
Hiromi Red 17 John W 19
Chihlimbar negru 19 Gustare delicioasa 21
Crimson Glo 28 Angeleno Prune 26
Owen T 29

Packstyle Mărimi disponibile Ti-Bună Pe palet Dimensiuni cutie Palet Greutate netă/brută aprox. Aproximativ palet brut
1 Lyr. Pachet de tăvi 24, 25, 27, 28, 30, 31, 35, 36 8 x 18 144 12 x 20 x 4 48 x 40 7/8,5 lbs. 1224 lbs.
2 Lyr. Pachet de tăvi 40/42, 48/50, 54/56, 60/64, 70/72 8 x 11 88 12 x 20 x 6 1/2 48 x 40 17/19 lbs. 1672 lbs.
Umplere volum 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 70 8 x 10 80 12 x 20 x 7 48 x 40 28/30 lbs. 2400 lbs.
1 Lyr. Euro TP 36, 42, 48, 64, 72-84 5 x 19 95 16 x 24 x 4 48 x 40 13/17 lbs. 1615 lbs.
2 Lyr. Euro TP 36, 42, 48, 64, 72-84 5 x 11 55 16 x 24 x 6 1/2 48 x 40 26/31 lbs. 1705 lbs.
2 kg. Geantă * (x10) 54/56, 60/64 5 x 11 55 16 x 24 x 6 1/2 48 x 40 28/31 lbs. 1705 lbs.

* Prune 2 lb. Bag are un cod UPC înregistrat de 895359002221

Prunele sunt un fruct mic cu o groapă de piatră tare. Ele vin într-o varietate de culori; violet, galben și roșu. Aceste fructe nu conțin colesterol, sodiu sau grăsimi, dar sunt bogate în zahăr. Prunele sunt o sursă bună de mai multe vitamine și substanțe nutritive.

Mărimea porției

O prună, de dimensiunea unei mingi de tenis, este de aproximativ 66 de grame. Există doar 30 de calorii în această bucată de fruct. O prună nu conține grăsimi, colesterol sau sodiu și are 1 gram de fibre dietetice.

Antioxidanți

World’s Healthiest Foods susține că prunele conțin fenoli, care sunt antioxidanți despre care s-a dovedit că neutralizează radicalii de oxigen distructivi. S-a demonstrat că acești fenoli previn deteriorarea grăsimilor din creier, fluxul sanguin și membranele celulare.

Vitamina C

O prună conține 10% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C. Potrivit Asociației Dietetice Americane, vitamina C ajută la menținerea sănătății gingiilor, ajută la absorbția fierului și ajută la formarea țesutului conjunctiv care ține corpul împreună.

Alți nutrienți

Prunele sunt, de asemenea, o sursă bună de cupru, mangan, potasiu și vitamina A.

Zahăr

O cantitate mare dintr-un conținut caloric de prune provine din zahăr. Există 7 grame de zahăr într-o prună. Acest lucru trebuie luat în considerare, dar nu trebuie să vă împiedice să mâncați aceste fructe sănătoase.

Conținut mai scăzut de grăsimi

Asociația Dietetică Americană recomandă înlocuirea a jumătate din unt, ulei sau margarină într-o rețetă de produse de patiserie cu prune curată pentru a tăia grăsimile din dietă.

PLU-uri disponibile pentru prune

SKU: 2987970
GTIN: 00895359002061
4440 TR Prune L