Cuvântul de post evocă adesea idei și sentimente de a fi în permanență flămând, de a te simți lipsit sau chiar mai rău de foame. Cu toate acestea, acest lucru nu ar putea fi mai departe de adevăr, deoarece există o diferență între post și foamete. Postul este o alegere voluntar abstinență de la consumul de alimente pentru o anumită perioadă de timp. Înfometarea este involuntar, cu persoana în cauză neavând control asupra situației și neavând idee când va fi următoarea masă. Oamenii decid să postească din mai multe motive, de la spiritual și religios la sănătate și social.

natural

În această săptămână vom analiza diferitele moduri în care oamenii pot să postească, care sunt beneficiile pentru sănătate, precum și cum să începem și să gestionăm un post. Vom discuta, de asemenea, câteva mituri în jurul postului.

Cu toate acestea, înainte de a merge mai departe, dacă ne oprim să ne gândim la anii 1950 și 60, oamenii deja posteau. Mâncau trei mese pe zi, deoarece alimentele convenționale nu erau ușor disponibile, iar magazinele închise seara, deci nu erau disponibile cumpărături 24 de ore pe zi. Aveau să ia ultima masă la ora 19:00. și prima lor masă pe la 8 a.m. a doua zi - acesta este considerat un post de 12 ore. Ratele de obezitate și diabet de tip 2 au fost mult mai mici decât în ​​prezent. În ultimul deceniu, a existat o cultură de a lua între 5 și 6 mese mici pe zi, sau trei mese și gustări între ele, cu ideea de a fi că este important să vă mențineți metabolismul, deoarece veți arde mai multe grăsimi . Din nou, acest lucru nu putea fi mai departe de adevăr. Metabolismul este rata la care corpul nostru arde energie (alimente). Metabolismul nostru este setat ca un termostat, ia în considerare informațiile pe care le primește atât din mediul nostru intern, cât și din cel extern și apoi face modificările necesare prin creșterea sau scăderea ratei acestuia. Mâncarea mai multă mâncare nu ne face să consumăm mai multă energie.

Există multe beneficii pentru sănătate care apar din post, ajută la reducerea tensiunii arteriale, pierderea în greutate, scăderea nivelului de colesterol, stabilizarea nivelului de insulină, reducerea ficatului gras, creșterea energiei și permite sistemului digestiv să se odihnească și să curățe. Unul dintre multele lucruri care îmi plac la post este că nu trebuie să faceți altceva, ca atunci când cineva începe o dietă nouă care între cumpărarea de ingrediente noi și abordarea noilor rețete poate fi consumatoare de timp. Postul este opusul, nimic nou doar ajustând momentele la care mâncăm. Acum îmi dau seama că acest lucru poate fi descurajant, dar nu este atât de rău pe cât ne imaginăm.

Unul dintre cele mai importante aspecte ale postului este mentalitatea. Înțelegerea faptului că corpul nostru se poate descurca foarte frumos, de fapt chiar și puțin mai bine, atunci când nu îl hrănim în mod constant, este deja un pas uriaș în direcția cea bună. Un alt punct de gândit este că foamea nu este un sentiment care să rămână cu tine toată ziua sau dimineața când ții post. Gândirea la foamete ca la un val care va trece este atât de importantă, încât este adesea o întrebare sau a merge pe valul respectiv. Dacă te gândești la acele zile în care ești ocupat să te grăbești și nu ai timp să mănânci, dar ai supraviețuit zilei. Asigurându-vă că sunteți ocupat atunci când postul vă va ajuta să lăsați deoparte senzația de foame și să continuați cu ziua. Un client pe care l-am avut ar lăsa o listă de lucruri de făcut în frigiderul lor, astfel încât, dacă ar fi tentați să mănânce în timpul postului lor, și-au dat seama că există alte lucruri care trebuie făcute.

Așadar, haideți să ne uităm la diferitele moduri de post și din nou, acesta poate fi adaptat stilului de viață al oricui și nu vă costă nici un cent! Există ceea ce este considerat un post scurt, care constă în mâncarea ultimei mese la ora 19:00. (fără gustări seara!) și să nu mănânci nimic până a doua zi dimineața la micul dejun - rupând postul. Aș spune că cel mai frecvent post este cunoscut sub numele de post intermitent sau 18: 6, acesta este momentul în care o persoană va mânca doar în timpul a 6 ore din zi. Aceasta înseamnă adesea că persoana se va ridica și prima masă a zilei va fi la prânz. Din nou, acest lucru poate fi flexibil cu unii oameni care mănâncă între orele 10 a.m. și 4 p.m. Depinde ce se potrivește programului tău. Există, de asemenea, postul alternativ de zi, adică literalmente mănânci într-o zi și nu în următoarea. Oamenii au tendința de a face acest lucru până când își ating greutatea țintă și apoi reduc numărul de zile de post sau trec la opțiunea 18: 6.

Un mit în jurul postului este că nu vom avea suficientă energie în perioada de post. Cu toate acestea, corpurile noastre au o mulțime de stocare a energiei care, după cum ați fi ghicit, este sub formă de depozit gras. Frumusețea postului este, în loc ca organismul să folosească alimente pe care i le oferim în permanență drept combustibil (cele 6 mese pe zi) - se va uita la depozitele noastre de grăsime și le va folosi ca energie. Prin urmare, postul este benefic pentru cei care caută să piardă în greutate și pentru cei care suferă de ficat gras, așa cum a spus dr. Jason Fung, „Vă puteți exercita corpul, dar nu vă puteți exercita ficatul!” - atât de adevărat. Deoarece postul este natural și pentru corp, nu va exista o pierdere bruscă în greutate, ci o slăbire graduală sănătoasă, care este apoi complet durabilă. Menținerea unei diete și a unui stil de viață sănătos și echilibrat este, de asemenea, esențială, totuși, puteți să vă bucurați de mica plăcere a vieții fără a simți că nu veți reuși.

Un alt beneficiu al postului este nivelul de energie, dacă sunteți cineva care suferă de pofte de zaharuri, acestea vor dispărea încet pe măsură ce nivelul de insulină începe să se echilibreze. Va avea ca rezultat să aveți o energie mai stabilă pe tot parcursul zilei și să evitați adesea căderea după-amiezii. Faptul că nu mâncăm în mod constant permite, de asemenea, sistemului nostru digestiv ceva timp pentru a face ceva „menaj”, ceea ce este benefic și pentru sistemul nostru imunitar. Pentru persoanele care sunt prediabetice sau diabetice de tip 2, postul poate fi un instrument foarte util.

Există, de asemenea, un mit în jurul postului că acesta va mânca masa musculară a unei persoane. Corpurile noastre sunt extrem de complicate și eficiente, așa cum am menționat anterior, vor folosi mai întâi TOATE rezervele noastre de grăsime înainte de a încerca chiar să înceapă masa musculară. Când postim, există un mecanism intern care ne păstrează masa musculară pentru a ne asigura că „supraviețuim”.

Deci, după cum puteți vedea, există multe motive pentru care postul este benefic pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, atunci când luați prima masă după postul dvs., este important să includeți proteine ​​și aceasta este varza de nautsalată este unul dintre preferatele mele!

Femeile însărcinate și care alăptează nu ar trebui să postească, iar pentru cei cu antecedente de tulburări de alimentație și pentru oricine cu o afecțiune de sănătate de bază, ar trebui să se consulte cu medicul lor înainte de a începe un post.