• dietă
  • masa de seara
  • familie prietenoasa.
  • fara grasimi
  • porc
  • orez
  • lume de slăbit
  • syn free
  • gustos

Porc de ghimbir ușor lipicios (slăbit prietenos cu lumea)

Am inventat această rețetă așa cum avea să facă clasicul pui de cocs dietetic, dar cu carne de porc, apoi am văzut o sticlă de dietă ginger ale și m-am gândit să încerc să fac ceva cu asta și a fost un succes cu familia și foarte rapid și ușor de făcut.

ușor

Desigur, ai putea folosi pui dacă nu ai vrea să folosești carne de porc. Ghimbirul nu îl face foarte ghimbir, dar ai putea adăuga ghimbir proaspăt zdrobit dacă ai vrea să crești aroma de ghimbir.


Porc de ghimbir ușor


500g carne de porc slabă cubulețe
1 ceapa (feliata)
2 ardei (felii)
100g ciuperci (feliate)
1 cățel de usturoi (zdrobit)
350ml dieta ginger ale
1 linguriță oră
1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
ulei de pulverizare cu conținut redus de cal


Pulverizați o tigaie mare sau wok cu ulei de pulverizare și la foc mediu/mare prăjiți carnea de porc până se rumeneste (aproximativ 5-10 minute). Adăugați ceapa, usturoiul, ardeii și ciupercile și amestecați-le până se înmoaie ceapa .

Se toarnă ginger ale și se condimentează cu sare și piper, apoi se fierbe și se fierbe până când sosul se reduce la un sos lipicios. Gustați pentru condimentare și serviți cu orez fiert simplu sau tăiței.