mazăre

Aduceți câteva arome caraibiene pe farfurie cu ușor Jerk Pork reţetă. Serviți-l cu orez și mazăre și salsa de ananas pe partea laterală pentru o sărbătoare tropicală! Această rețetă pentru porc jerk (și părțile laterale) este plină de aromă și este Slimming World Friendly - perfectă dacă optimizați alimentele!

Am o mulțime de rețete minunate pentru Slimming World pe care să le savurați - faceți clic dreapta și deschideți aceste alte rețete într-o filă nouă, astfel încât să le puteți citi după aceasta.

Divulgarea afiliatului
Am inclus linkuri afiliate la produse și servicii utile legate de subiectul acestei postări.
Dacă achiziționați prin linkuri, pot câștiga un comision.
Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.
 Citiți politica de divulgare completă

Ușor Jerk Pork

Dacă sunteți una dintre multele persoane care urmează planul Slimming World (SW) și rămâneți blocat pentru ce să gătiți la cină, nu vă faceți griji, am primit spatele!

Rețeta Jerk Pork a fost adaptată dintr-o revistă oficială SW.

Jerk este un stil de gătit originar din Jamaica, în care carnea este frecată uscată sau marinată umedă cu un amestec fierbinte de condimente numit condiment jerk jamaican.

Gustul afumat al cărnii smucite se obține folosind diferite metode de gătit, inclusiv cuptoarele moderne cu lemne. Carnea este în mod normal pui sau carne de porc, iar principalele ingrediente ale sosului picant de marinată sunt ardei iute și ardei capota scotch. Gătitul cu scutec este popular în Caraibe și în comunitățile din vestul Indiei din toată America de Nord și Europa de Vest.

Wikipedia

Cea mai bună prietenă a mea, când eram copil, era din Caraibe, iar tatăl ei făcea pui grozav cu orez și mazăre. Îmi plăcea să merg la cină acasă la ea!

Această rețetă ușoară de porc nu folosește o marinată umedă tradițională, ci o frecare rapidă de condimente de ienibahar, scorțișoară, piper negru și nucșoară.

Condimentul, cunoscut și sub numele de piper Jamaica, piper de mir, pimenta sau pimento, este boabele uscate necoapte ale Pimenta dioica. Este unul dintre cele mai importante ingrediente ale bucătăriei caraibiene.

Numele de „ienibahar” a fost inventat încă din 1621 de către englezi, care l-au apreciat ca fiind un condiment care combina aroma de scorțișoară, nucșoară și cuișoare.

Wikipedia

Personal am găsit jumătate de linguriță de ienibahar un pic prea mult pentru gustul meu și aș reduce-o puțin dacă aș fi gătit din nou această rețetă. Deși aș dori să încerc și pe viitor să folosesc o marinată mai tradițională.

Orezul și mazărea (fasole) sunt gătite cu lapte de nucă de cocos cu conținut redus de grăsimi, și aici se află Syns în această rețetă. Cu toate acestea, dacă nu vă place nuca de cocos (soțul meu nu), puteți înlocui laptele de nucă de cocos cu stoc de pui.

Salsa este atât de bună! Este făcut cu ananas, ardei grași, ceapă roșie, frunze de coriandru (coriandru) și ardei iute.

Această rețetă pentru carne de porc, orez și mazăre și salsa de ananas servește 4 și are 4 porții pe porție.

Alătură-te The Pumpkin Patch și primește 5 rețete SW delicioase pe care întreaga familie le va plăcea!

Jurnal alimentar slăbit din lume imprimabil

Dacă urmați Slimming World, veți ști că unul dintre lucrurile esențiale pentru succesul dvs. este păstrarea unui jurnal alimentar Slimming World.

Urmărirea a ceea ce mănânci la fiecare masă, împreună cu suplimentele sănătoase și Syns înseamnă că poți monitoriza când lucrurile merg bine - și când nu - așa că poți afla cum să te îmbunătățești data viitoare.

Am aici un jurnal și o masă de planificare a alimentelor Slimming World, care poate fi imprimat gratuit, care acum include un jurnal pentru Extra Easy SP.

Mai multe rețete prietenoase în lume

Doriți câteva rețete Slimming World pentru a încerca în continuare? Iată câteva dintre preferatele mele:

Sfaturi de rețetă Jerk Pork

  • Scoateți orice grăsime vizibilă din carne de porc înainte de gătit.
  • Condimentele se freacă în carne de porc și se lasă la marinat în timp ce pregătiți restul vasului.
  • Cu toate acestea, puteți prepara carnea cu câteva ore înainte sau chiar peste noapte.
  • Clătiți bine orezul în apă rece înainte de a găti. Clătirea orezului îndepărtează amidonul care face ca orezul să se aglomereze sau să devină gumos pe măsură ce se gătește.
  • Pentru a face acest preparat Syn GRATUIT, puteți înlocui laptele de nucă de cocos cu conținut redus de grăsimi și apa folosită în rețeta pentru a găti orezul, în schimb cu pui de pui.
  • Chiar dacă garnitura se numește Orez și mazăre, de fapt, fasolea este folosită în rețetă.
  • Orezul și mazărea sunt fierte la foc foarte mic și se fierb ușor până când orezul este fraged și lichidul este absorbit.
  • Salsa de ananas poate fi făcută și în avans. A se păstra într-un recipient etanș la frigider.
  • Serviți vasul finit cu o salată verde pe lateral și câteva pene de tei pentru a strânge peste carnea de porc.

Carne de porc ușoară, orez și mazăre și salsa de ananas

Aduceți aromele caribenei în farfurie cu această rețetă de porc Jerk servită cu orez și mazăre și salsa de ananas pe lateral!

Ingrediente

  • 4 fripturi de porc slabe, grăsime vizibilă îndepărtată
  • ½ linguriță de ienibahar măcinat
  • ½ linguriță de scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță piper negru
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 200g/7 oz orez uscat cu bob lung
  • 2 căței de usturoi, zdrobiți
  • 1 (400g/14 oz) cutie de fasole roșie, drenată și clătită
  • 2 crenguțe de cimbru proaspăt
  • 1 (400 ml/1½ cani) poate conține lapte de cocos cu grăsimi reduse (vezi notele)
  • 100ml/½ cană de apă
  • 4 ceapă de primăvară (verde), tăiată mărunt
  • 2 salate mici gem, tocate
  • 1 castravete, feliat
  • Pene de var, pentru a servi

Pentru Salsa Ananas

  • 1 ceapa rosie mica, taiata cubulete
  • 300g/10½ oz carne proaspătă de ananas, tăiată cubulețe
  • 2 ardei grași roșii, însămânțați și tăiați mărunt
  • Suc de 2 tei
  • 25g/1 oz frunze de coriandru/coriandru proaspăt tocate grosier
  • 1 chili roșu, tocat mărunt
  • Sare si piper

Instrucțiuni

  1. Așezați fripturile de porc într-un castron și presărați condiment, scorțișoară, piper negru și nucșoară. Frecați condimentele în carne de porc. Acoperiți și puneți deoparte în timp ce faceți orezul și salsa.
  2. Clătiți orezul cu apă rece, apoi puneți-l într-o cratiță cu usturoiul, fasolea, cimbru, lapte de cocos și apă. Se amestecă, se acoperă și se aduce la fierbere. Reduceți căldura la foarte mic și fierbeți timp de 12-14 minute până când orezul este fraged și lichidul a fost absorbit.
  3. Se amestecă ingredientele de salsa într-un castron și se condimentează după gust cu sare și piper. Pus deoparte.
  4. Preîncălziți grătarul/grătarul la mare și grătiți carnea de porc timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când este gătită.
  5. Se acoperă cu folie și se lasă să se odihnească 3 minute.
  6. Puneți orezul cu o furculiță și amestecați prin ceapa de primăvară.
  7. Împărțiți orezul, carnea de porc și salsa între patru farfurii. Serviți cu salata tocată și castraveți și pene de var, pentru a le stoarce.

Note

Această rețetă pentru carne de porc, orez și mazăre și salsa de ananas servește 4 și este de 4 porții la porție la optimizarea alimentelor în lumea de slăbire.

Faceți-l GRATUIT folosind 500 ml de pui de pui în loc de lapte de cocos și apă.

Informatii nutritionale:

Acest site folosește o sursă externă (Nutritionix) pentru a furniza o nutriție estimată. Dacă aveți nevoie de calorii și macrocomenzi exacte, vă rugăm să faceți propriile calcule.

Ai făcut această rețetă? Împărtășește-l!

Etichetați blogul Purple Pumpkin pe Instagram cu hashtagul #TPPBRecipes!

Despre Slimming World

Planul de optimizare a alimentelor Slimming World este o abordare sănătoasă și flexibilă, bazată pe alimentele de zi cu zi, pentru a ajuta oamenii să piardă în greutate fără să le fie foame. Este un plan practic, potrivit pentru familii, care se potrivește cu ușurință în viața de zi cu zi și nu necesită cântărire și măsurare complexă sau numărare obsesivă a caloriilor. - Slimming World

Dezvăluire: Nu sunt afiliat cu Slimming World în niciun fel în afară de a fi membru și de a urma planul lor de optimizare a alimentelor. Este posibil ca această rețetă să fi fost adaptată dintr-o revistă sau carte Slimming World. Dacă citiți această postare pe blog sau tipăriți această rețetă, este posibil să urmați deja SW și să cunoașteți toate intrările și ieșirile despre modul în care funcționează. Vă rugăm să consultați consultantul, în pachetul de membri sau online pe site-ul web Slimming World pentru detalii complete și actualizate despre plan, deoarece acesta poate fi actualizat din când în când în conformitate cu cele mai recente informații nutriționale. Nu sunt medic sau dietetician sau ofer sfaturi medicale și nu îmi asum responsabilitatea pentru exactitatea completă a numărului de calorii și a informațiilor nutriționale. Și, dacă este cazul, Syns in Slimming World rețete prietenoase. Vă sfătuiesc să vă verificați propriile resurse dacă utilizați rețete pentru a slăbi. Toate programele de slăbire trebuie urmate la sfatul unui medic.