Dacă ați cerut vreodată sfaturi cu privire la vindecarea naturală în mai multe comunități de pe facebook, probabil că ați dat peste recomandarea de a deveni vegani pentru psoriazisul dumneavoastră.

dietă

Există mulți avocați pe bază de plante care promovează dieta vegană pentru vindecare și, cu beneficiile evidente ale creșterii aportului de fructe și legume, m-am gândit că o să încerc.

Dieta vegana pentru psoriazis

Dacă vă gândiți să încercați o dietă mai vegetală pentru a vă îmbunătăți psoriazisul - atunci câteva dintre lecțiile de aici vă vor ajuta să evitați unele dintre greșelile pe care le-am făcut, astfel încât să puteți începe cu un zbor.

Aceasta nu este o analiză detaliată a faptului dacă veganismul mi-a ajutat psoriazisul. În prezent, sunt însărcinată în opt luni, ceea ce nu este un moment excelent pentru a testa o schimbare a dietei. Mai multe motive includ incapacitatea de a separa simptomele sarcinii de modificările dietei și de cerințele nutriționale ale sarcinii.

Prin urmare, m-am angajat ca o încercare provizorie de două săptămâni din curiozitate și vă împărtășesc acest lucru acum, deoarece în acest scurt timp am învățat câteva lecții foarte interesante.

Rețetele vegane nu includ de obicei suficiente proteine

În prima zi a dietei, am gătit câteva mese serioase demne de Instagram. Am vrut să fotografiez ingredientele în timp ce le pregăteam, deoarece culorile vibrante erau izbitoare în timp ce stăteau aliniate pe tăietor. Problema? Aproape că am leșinat la sfârșitul zilei. La reflecție, în timp ce urmărisem rețete din care mă simțeam inspirat, niciuna dintre metode nu avea o sursă evidentă de proteine.

Fără naut, fără tofu, fără linte, doar cantitatea mică de proteine ​​prezentă în mod natural în legume. Soțul meu mi-a dat un smoothie de afine cu supliment de proteine ​​din mazăre adăugat și, în 40 de minute, am fost bine. Corpul meu însărcinat are nevoie de proteine, așa că acesta a fost un accent pentru restul lunii. Lecția învățată: Schimbă dragostea curată a curcubeului pentru o sursă practică de proteine.

Prepararea alimentelor pentru o dietă vegană

Este mult mai ușor să prepari mese rapide atunci când ingredientele sunt familiare. Ou pe pâine prăjită, somon prăjit, friptură și salată! Deschideți frigiderul pentru a găsi rafturi cu legume crude și salată nepregătită atunci când vă este foame. De două ori pe săptămână am prăjit cartof dulce, dovlecei/dovlecei, vinete, naut în diferite condimente și conopidă. Am fiert orz perlat (pentru soțul meu, deoarece sunt fără gluten) și quinoa, așa că erau boabe gătite în frigider.

Apoi, tot ce trebuia să fac era să încălzesc câteva dintre ingrediente la prânz și pentru intensitate, să arunc niște pesto de pătrunjel tocat, roșii sau busuioc, bile de hummus sau falafel pentru a face o gamă de mese rapide. Prima săptămână am gătit fiecare masă de la zero la fiecare masă și am fost epuizată până în săptămâna 2. Lecția învățată: Planificarea meselor și gătitul în lot este cel mai bun prieten al tău.

Nu sunt nocturne rele pentru psoriazis?

De obicei nu mănânc legume de noapte. Roșiile, în special, îmi fac mâncărimea leziunilor psoriazisului. Totuși, am descoperit că multe rețete vegane se bazează pe roșii și chili pentru a le da aromă, așa că am ajuns să mă las și să le mănânc. Eram prea obosit ca să încerc și să încerc rețete fără ele.

Copiii mei s-au răzvrătit împotriva mâncărurilor care nu sunt pe bază de roșii și astfel clasici, cum ar fi lasagna vegetală și nachos de chili de fasole, au devenit o masă de bază în casa noastră. Lecția învățată: puteți mânca vegan fără umbrele de noapte, dar planificarea și pregătirea meselor este esențială. Mai ales dacă gătești și pentru copii.

Tofu este minunat

Am încercat să gătesc tofu de mai multe ori și de multe ori mai mult decât atât, a locuit în frigiderul meu până a venit momentul să mut pachetul deschis la coșul de gunoi. Acum iubesc tofu. Chiar și după cele două săptămâni, rămâne un element esențial în dieta mea. În prezent gătesc un curry de ciuperci și tofu. Este incredibil de versatil și, deși pare procesat, este un aliment destul de neprelucrat.

L-am folosit pentru a face deserturi, sos alb pentru lasagna și ca sursă de proteine ​​în feluri de mâncare și supe de legume. Lecția învățată: Doar pentru că nu reușiți să pregătiți o mâncare nouă o dată sau de două ori, nu înseamnă că nu este deloc bun. Continuați să experimentați dacă aveți un motiv bun pentru a - dori o sursă ieftină de proteine ​​curate.

Deci, cum mi-a afectat psoriazisul o dietă vegană?

După cum am menționat anterior, acesta este un test provizoriu și este greu să separ modificările din pielea mea de alte modificări care se întâmplă. Voi spune asta - psoriazisul pe brațe este mult, mult mai rău.

Destul de interesant, există puține schimbări în altă parte pe corpul meu și mă simt mult mai energic dimineața. Cred că acest lucru se datorează creșterii nutrienților pe care îi am din mai multe legume și, de asemenea, din faptul că nu mănânc mesele grele pe bază de carne noaptea. Mi-a permis sistemul digestiv să se vindece.

Brațele mele sunt, de asemenea, locul care mă mancă cel mai mult atunci când mănânc roșii - deci este posibil ca agravarea psoriazisului meu să nu fie din excluderea produselor de origine animală, ci din includerea altor alimente, cum ar fi o roșie. Așa cum creșterea energiei poate fi mai mare decât cea adăugată - nu doar acele lucruri sunt luate.

Ultimele gânduri despre a deveni vegan pentru psoriazis

Încercarea unei diete vegane a fost o experiență fascinantă și a schimbat modul în care mănânc. Acum mănânc prânzuri vegane în fiecare zi, iar familia mea păstrează mesele pe care le-am iubit cu toții ca niște chili nachos (deși va trebui să mă duc la un sos fără roșii) și lasagna vegetală. Copiii mei nu au observat puiul Quorn într-o hrană, așa că o păstrăm și în dieta noastră.

Voi încerca din nou veganism deplin după ce am terminat alăptarea, astfel încât să pot testa mai eficient dacă acest lucru funcționează pentru mine. Totuși, bănuiesc că beneficiile cheie ale dietei sunt aportul crescut de alimente întregi - mai mult decât absența produselor pe bază de animale, ceea ce putem face cu toții fără să ne deranjăm prea mult.

Puteți găsi undeva unde să faceți un schimb? Ai putea încerca luni fără carne!

Acest articol reprezintă opiniile, gândurile și experiențele autorului; niciunul din acest conținut nu a fost plătit de vreun agent de publicitate. Echipa PlaquePsoriasis.com nu recomandă și nu susține niciun produs sau tratament discutat aici. Aflați mai multe despre modul în care menținem integritatea editorială aici.

Comentarii

Alatura-te conversatiei! Loghează-te sau creează un cont.