hope

Dacă aud un lucru în mod constant de la clienți, sunt problemele planificării meselor. Este un rău necesar în mintea majorității părinților care încearcă să-și hrănească bine familiile și să rămână în limitele inevitabile ale bugetului alimentar.

Un profesor pe care l-am avut la școala absolventă a vorbit adesea despre modul în care palatele noastre pot deveni închisorile noastre. Cu alte cuvinte, darurile bogate care ne oferă atât de mult potențial se pot transforma în capcane, stres și ne pot trage în jos atunci când perspectiva noastră este oprită. În această direcție, cred că planificarea meselor este un palat care, din perspectiva noastră, devine o închisoare.

Indiferent dacă ne place sau nu, deseori structura = libertatea. Gândește-te la asta pentru o clipă. Exemplu: când mă țin de structura de a pune toate vasele la pachet, se scufundă golite și tejghelele șterse înainte de culcare, rutina de dimineață este mai spațioasă, mai plăcută și mai gratuită. Când nu, mă trezesc simțind că mă joc din urmă. În acest sens, structura a câteva sarcini înainte de culcare îmi oferă libertate dimineața.

Planificarea meselor nu este un „rău necesar”.

Este o oportunitate pentru o structură care oferă familiei voastre libertate, conexiune și mai puțin stres.

Dacă ești unul dintre cei care se tem de planificarea meselor, ia-ți un moment să consideri că aceasta este o parte bună din viața ta care îți deschide alte aspecte mai importante ale lumii tale (cum ar fi mai mult timp pentru a te conecta cu copiii și soțul sau pentru a avea timp pentru tine).

Vă voi oferi câteva aspecte de bază și nu trebuie, apoi câteva resurse pe care să le încercați.

  • planificați cel puțin o masă cu oală pe săptămână pentru cea mai aglomerată seară
  • faceți din pregătirea zilei următoare (tocat, dezgheț etc.) parte din planul de masă (exemplu: scrieți cu planul de masă de luni ceea ce puteți prepara pentru marți)
  • utilizați tehnologia (aplicații, descărcări, abonamente etc.) numai dacă este utilă și modificați când nu este
  • faceți inventarul frigiderului, congelatorului și cămarii noastre ÎNAINTE de a începe planificarea
  • începeți planificarea meselor cu ceea ce aveți deja la îndemână, astfel încât să nu cumpărați întotdeauna ingrediente noi pentru fiecare masă
  • folosiți pliantul de vânzări pentru magazinul preferat în timp ce planificați (adesea online)
  • intenționează să folosești resturile pentru mese sau ca părți ale meselor noi
  • ia în considerare dublarea rețetelor preferate pentru a le pune la congelator
  • împărtășiți planuri de masă prietenilor pentru a vă economisi timp și energie creativă
  • fii prea dur cu tine
  • credeți că ați eșuat dacă o săptămână de mese se destramă din cauza modificărilor programului
  • decideți să vă împuțiți la planificarea meselor sau nu o puteți face dacă dorința dvs. scade după câteva săptămâni - întoarceți-vă pe cal
  • ezitați să vă schimbați sistemul dacă nu funcționează

Înainte să mă înnebunesc cu link-uri către șabloane de planificare a meselor, resurse, servicii etc., vă puteți întreba ce fac pentru planificarea meselor. De fapt, este foarte simplu.

Am un calendar diferit în calendarul nostru Google, de familie, intitulat „mese”, în care doar introduc ceea ce avem în ziua respectivă. Dacă există un link de rețetă, pagina de rețetă # dintr-o carte sau ceva de făcut pentru ziua următoare, îl pun în secțiunea „descriere” a evenimentului din calendar. Aceasta este ceea ce fac cel mai des, dar în câteva săptămâni, mă uit doar la calendar și fac o listă rapidă pentru frigider. Cheia este să planificăm în jurul calendarului, astfel încât să pot alege mese care se potrivesc cu cât timp avem de pregătit/mâncat în acea noapte. Am văzut de nenumărate ori că, atunci când nu planific, cheltuiesc prea mult la magazin alimentar, mesele noastre nu sunt la fel de bune și, uneori, nici măcar nu am mâncare suficientă pentru o masă sau pentru săptămână. SE MERITĂ!

Resurse/surse de planificare a meselor:

The Hourishing Home - site-ul meu „du-te la” pentru idei noi, asistență și amintirea că merită! IUBESC simplitatea șabloanelor!

Planuri de masă pentru bucătărie hrănită (toate mâncăruri reale - multe opțiuni fără gluten sau ușor de adaptat fără gluten)

Planuri de masă „mâncare adevărată” gratuite de pe blogul 100 Days of Real Food

eMeals.com– poate alege anumite tipuri de diete, inclusiv fără gluten sau Paleo (paleo va fi fără gluten, cazeină și soia)

GetPaleoFit– serviciul local de livrare a meselor Paleo. 7 USD pentru livrare și toate mesele sunt fără gluten, soia și lactate. Opțiune excelentă pentru copiile de rezervă sau nopțile în care nu ești pregătit să gătești

Știu că există 100, dacă nu 1.000 de alte șabloane, servicii și resurse. Acestea sunt doar câteva dintre preferatele mele.