Indiferent dacă îl numiți piele de fructe, fructe sacadate sau un pachet de fructe, piureurile de fructe deshidratate pot face o gustare cu adevărat distractivă, super gustoasă ... pentru copii de toate vârstele! În timp ce acest piele de fructe de căpșuni este un pic clasic, puteți schimba cu ușurință căpșunile pentru alte fructe cărnoase, cum ar fi cireșe, mango, ananas, zmeură și kiwi. Un amestec egal de mure și afine este altul dintre preferatele mele. Nu pot spune că aș recomanda să încercați banana sau portocala, având în vedere cât de repede se rumenesc bananele și cât de pulpante sunt citricele, dar dacă dați oricare dintre acestea și ies bine, anunțați-mă în comentarii!

Pentru a le face să arate ca niște rulouri de fructe pentru fotografii, am deshidratat piureul pe o foaie de hârtie de ceară, am rulat totul ca sushi și apoi l-am tăiat în bucăți (de asemenea, ca sushi). Cu toate acestea, nu pot recomanda acest lucru. Micile bucăți de hârtie de ceară se vor bloca în piure pe măsură ce cuțitul trece și porțiunile mai uscate din jurul marginilor se vor sparge și se vor sfărâma. Poate arăta grozav, dar a fost un fel de dezastru. Depozitați-le așa cum este descris în rețetă sau mâncați-le direct din tigaie așa cum fac de obicei!

Căutați rețete low-FODMAP?

căpșuni
Dieta cu conținut scăzut de FODMAP este adesea prescrisă persoanelor cu IBS sau supraaglomerare bacteriană intestinală mică (SIBO) și există o suprapunere imensă a acelei date demografice cu persoanele cu boli autoimune. Cartea mea electronică 28 Days of Low-FODMAP AIP combină atât dietele IBS, cât și cele autoimune, într-un plan de masă de 28 de zile, conceput să înceapă și să simplifice această schimbare de dietă adesea provocatoare. Doar așteptați: planul de masă include 50 de rețete exclusive cu conținut redus de FODMAP pe care nu le veți găsi pe site-ul meu web sau în altă parte, cu feluri de mâncare precum Pui Vindalo, Jambalaya și Tostones crocante și crocante. Vei fi uimit de varietatea de arome încă disponibile pentru tine! Cartea electronică este disponibilă ca descărcare digitală pentru 9,99 USD.