Pr Kee-Hong Kim și echipa sa au demonstrat în studiul lor, publicat în Journal of Biological Chemistry, că „un compus asemănător reveratrolului găsit în vinul roșu și fructe ar putea avea potențial de combatere a obezității prin blocarea absorbției de grăsimi”.
Cercetătorii, de la Universitatea Purdue, SUA, au raportat că piceatanolul, un compus similar structural cu resveratrolul, blochează procesele celulare care permit dezvoltarea celulelor grase.
Kim și colegii săi afirmă că studiul ar putea deschide o nouă ușă către potențialele metode de control al obezității. „În prezența piceatanolului, puteți observa întârzierea sau inhibarea completă a adipogenezeiA spus Kim.
„Deși structura este similară cu resveratrolul, care se găsește și în vinul roșu, strugurii și arahidele, cei doi compuși înrudiți par să aibă funcții diferite și posibile beneficii pentru sănătate”, Au remarcat autorii.
Paris Polifenoli 2012
Sursa: Journal of Biological Chemestry
"Piceatanolul, Stilben natural polifenolic, inhibă adipogeneza prin modularea expansiunii clonice mitotice și a semnalizării insulinei dependente de receptorul insulinei în faza timpurie a diferenței" de J.Y. Kwon și colab.
- Obezitatea Strugurii țin răspunsul Cercetare pediatrică
- Portocalele de renume mondial ale Spaniei ar putea ajuta la reducerea obezității și a bolilor de inimă, arată studiul - Olive
- Femeie din Newton Falls; Lupta cu obezitatea ia o schimbare pozitivă Orice s-a întâmplat
- Vinul roșu, ajutătorul inimii și luptătorul pentru obezitate
- De Ziua Mondială a Obezității, expertul prezintă cheile prevenirii, tratamentului