În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient pere caise
Proteină 1g 6g
Carbohidrați 53г 46g
Fibră 11g 8g
Gras 0g 2g
Monounsat. Gras 0g 2g
Polyunsat. Gras 0g 0g
Grăsime saturată 0g 0g

Vitamina Vitamina Vitamina

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientperecaise
Colină4%3%
Vitamina A1%64%
Vitamina C19%56%
Vitamina E3%31%
Vitamina K19%17%

Caisele au mult mai multe vitamine A, E, C decât pere. Caisele sunt o sursă bună de vitamina E, niacină, acid pantotenic, vitamina B6, potasiu, fier. Caisele sunt o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C.

Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 ​​(piridoxină)

Nutrientperecaise
Vitamina B14%13%
Vitamina B28%15%
Vitamina B35%21%
Vitamina B53%20%
Vitamina B69%20%
Vitamina B120%0%

Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.