alimentare

Anul trecut l-am intervievat pe profesorul meu preferat de yoga și mi-a spus ceva care mi-a rămas cu adevărat:

„Oamenii petrec atât de mult timp vorbind despre ceea ce mănâncă și nu prea sunt atenți la modul în care acționează în lume. Nu este chiar atât de interesant dacă sunteți fără gluten, fără lactate sau fără alcool ... etc. Contează ce spui, ce spui, începând cu mesajul pe care ți-l spui pentru tine. ”

Am încuviințat cu înflăcărare în timp ce ea a spus asta, dar m-am întrebat și de ce nu am auzit prea multe despre asta până acum? Are atât de mult sens, dar de ce nu recunoaștem acest lucru mai mult? Ne pasă atât de mult de ceea ce punem în gură, dar nu atât de mult de ceea ce iese.

Un iubitor de animale vegane nu este neapărat mai bun decât o persoană care iubește puiul și vafele. Iar oamenii care beau suc verde peste sifon nu sunt în mod automat oameni buni. Gwyneth Paltrow a spus odată că ar prefera „să fumeze crack decât să mănânce brânză dintr-o cutie” și o astfel de afirmație nu ajută pe nimeni. De fapt, cred că adaugă mai mult rău decât bine. Oricât promovez o dietă sănătoasă, nu voi judeca caracterul oamenilor în funcție de ceea ce mănâncă, deoarece asta nu le definește personalitatea.

În primul rând, de ce suntem atât de hotărâți în felul în care mâncăm? Cred că acest fenomen poate fi cel mai bine explicat printr-o poveste: să presupunem că există o femeie pe nume Anna și Anna s-a ocupat de probleme digestive majore, balonare și creștere în greutate. A consultat câteva cărți dietetice și un nutriționist și a decis că trebuie să meargă fără gluten pentru a arăta și a se simți cel mai bine. Începe să se înconjoare de influențatori care promovează această dietă, începe să sară peste cine cu prietenii, deoarece locurile pe care le aleg nu sunt sănătoase și se trezește făcând comentarii scurte asupra alegerilor alimentare ale familiei sale. Ea se distanțează în tăcere de familie și prieteni, deoarece aceștia nu urmează așa-numitul ei stil de viață sănătos. De ce face asta?

Ei bine, iată: schimbarea este grea, mai ales schimbarea stilului de viață. Poate deveni complet consumator, deoarece vă modelează majoritatea deciziilor zilnice - ce pot mânca la micul dejun, prânz, cină? Cum pot modifica modificările săptămânale ale listei de produse alimentare? Pot iubitul meu și cu mine să mergem în continuare în locurile noastre preferate să mâncăm?

Este foarte ușor să fii prins de mentalitatea „eu mă eu” atunci când treci printr-o schimbare majoră a stilului de viață. În cele din urmă este inconfortabil, te lasă vulnerabil și, eventual, puțin nesigur. Și aceste sentimente sunt canalizate în moduri care pot sfârși prin a-i răni pe alții. Desigur, am coborât această gaură de iepure în trecut.

Cei dragi își doresc întotdeauna ceea ce este mai bine pentru dvs., dar în realitate nu le pasă dacă sunteți cu 10 kilograme mai grei sau mai ușor, dacă sunteți vegan sau paleo, sau dacă ridicați greutăți sau alergați maratoane. Celor din jurul tău le pasă de cât de amabil ești, cât timp îți faci pentru ei și cât de mult îți dai dovadă de respect.

Cu toții am făcut greșeli înainte când încercăm să găsim cele mai bune versiuni despre noi înșine, dar este util să ne amintim că nu există o dietă perfectă sau o ființă umană perfectă, deci este inutil să încercăm să realizăm acest lucru. Sfatul meu: gândiți-vă mai mult la ceea ce faceți pentru a contribui pozitiv la societate și mai puțin la modul în care mâncați. Este foarte probabil ca cei doi să meargă mână în mână, dar cred că primul pas către pozitivitate este mult mai simplu.