dietă

Când cineva pe care îl iubești este diagnosticat cu o afecțiune gravă, cum ar fi boala Parkinson (PD), este firesc să vrei să cauți modalități de a le face mai bune. S-ar putea să fiți tentat să încercați aproape orice auziți. În cazul PD, unul dintre lucrurile pe care le puteți auzi este că o dietă fără gluten ar putea ajuta la reducerea simptomelor. Dar va funcționa o dietă fără gluten?

Ce este glutenul?

Glutenul este un fel de proteină care se găsește în anumite boabe, cum ar fi grâul, orzul și secara. După cum sugerează și numele, glutenul acționează puțin ca lipiciul, ajutând alimentele să-și mențină forma. Deoarece boabele sunt atât de frecvent utilizate în producția de alimente, poate fi dificil să se evite glutenul. De fapt, glutenul este adesea în alimente la care s-ar putea să nu vă așteptați, cum ar fi:

  • Dressing pentru salata.
  • Colorant alimentar.
  • Supe.
  • Bere.
  • Roux.

Boala Parkinson și boala celiacă

Recent, cercetătorii de la Clinica Mayo au descoperit că poate exista o legătură între boala celiacă, o afecțiune în care sistemul digestiv al unei persoane nu poate tolera glutenul și afecțiuni care implică declin cognitiv, cum ar fi PD. Cercetătorii au teoretizat că legătura dintre cele două poate fi din cauza:

  • Un deficit în nutriție.
  • Citokinele inflamatorii, care transmit mesaje despre inflamație și ar putea dăuna creierului.
  • Un atac al sistemului imunitar asupra creierului.

În ciuda acestei noi cercetări, informațiile din jurul PD și glutenului sunt încă controversate. Este nevoie de mult mai multe cercetări înainte ca medicii să poată fi siguri.

În cazul în care pacienții cu PD nu au gluten

De acum, experții spun că nu există nicio dovadă definitivă că o dietă fără gluten poate ajuta la simptomele PD. Cu toate acestea, unii oameni susțin că cei dragi cu PD au demonstrat îmbunătățiri prin întreruperea dietei. Fundația Michael J. Fox pentru Parkinson’s Research afirmă că persoanele cu PD care iau în considerare o dietă fără gluten ar trebui să ia în considerare avantajele și dezavantajele dietei. Dieta poate fi greu de urmat din cauza prevalenței cerealelor. Dar, ei spun că, dacă pacientul cu PD se simte mai bine când mănâncă o dietă fără gluten, nu există niciun motiv pentru care nu ar trebui să continue să o facă.

Indiferent de dieta pe care membruul familiei dvs. cu PD alege să o urmeze, angajarea unui furnizor de îngrijire la domiciliu vă poate ajuta. Nu numai că un furnizor de servicii de îngrijire la domiciliu poate găti pentru pacient, ci îi poate ajuta și să se deplaseze în siguranță prin casă. Furnizorii de îngrijire la domiciliu pot conduce individul la întâlniri medicale și le pot reaminti să ia medicamentele PD. A avea un furnizor de servicii de îngrijire la domiciliu poate permite unei persoane cu PD să rămână în siguranță acasă mai mult timp.

Dacă dumneavoastră sau un apropiat îmbătrânit aveți în vedere îngrijirea la domiciliu, vă rugăm să contactați personalul îngrijitor de la Comfort Keepers din Greenwich, CT. Sunați azi: (203) 433-5107