Nutrition Corner: 411 privind boala celiacă și o dietă fără gluten
Acasă »Categorii de articole» Spotlight nutrițional
- A
- A
- A
- A
Rețetă fără gluten
Paste de legume prăjite
Randament: 4 porții (dimensiunea porției: 1 ½ căni de paste și 1 lingură de brânză)
Ingrediente
3 căni (8 uncii) penne multigrain fără gluten nefiert (cum ar fi DeBoles)
1 pachet (8 uncii) de ciuperci portobello pentru copii, înjumătățit
2 cani de roșii de struguri sau cherry
1 ceapa rosie, feliata
1 lingura ulei de masline
¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
¼ cană de vin alb uscat
1 cană mazăre verde înghețată, dezghețată
¼ cană pătrunjel proaspăt tocat
¼ ceașcă (1 uncie) de parmezan proaspăt ras subțire
1. Preîncălziți cuptorul la 475 °.
2. Gatiti pastele conform instructiunilor ambalajului, omitand sarea si grasimile. Scurgeți și păstrați cald.
3. Combinați ciupercile și următoarele 5 ingrediente într-un castron; aruncați bine pentru a acoperi. Aranjați amestecul de ciuperci într-un singur strat pe o tigaie cu jeleu.
4. Coaceți la 475 ° timp de 15 minute; răstoarnă legumele. Stropiți vin uniform peste legume; coaceți încă 7 minute sau până când legumele sunt fragede și ușor rumenite. * Legumele pot fi gătite și într-o tigaie sau într-un cuptor cu prăjitor de pâine. Asigurați-vă că gătiți legumele până când acestea se înmoaie și se rumenesc. Combinați pastele, legumele și mazărea într-un castron mare. Se acoperă cu pătrunjel și brânză.
Suma pe servire
Calorii: 340 Grăsimi: 6,2g Grăsimi saturate: 1,5g Grăsimi monoinsaturate: 2,5g Grăsimi polinesaturate: 0,4g Proteine: 11,1g Carbohidrați: 59,4g Fibre: 4g Colesterol: 5mg Fier: 4,7mg Sodiu: 478mg Calciu: 174mg
- Nutriție pentru o îmbătrânire sănătoasă NCHPAD - Construirea unor comunități sănătoase incluzive
- Nutrition Corner Food for a healthy 2016 The Sunday Dispatch
- Osmo Nutrition; Antrenor; s Colțul 10 sfaturi pentru a rămâne sănătos și în formă în timpul sărbătorilor
- Beneficiile polenului de pin; Nutriție Obiceiuri sănătoase de viață
- San Jose Diet Clinic Los Gatos Clinica de slăbit Programul de nutriție medicală