Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Kiwi în gătit

Rezumatul nutriției kiwi

Un kiwi (69 grame sau 2,43 oz) conține 42 de calorii și 0,8 grame de proteine. Kiwi este format din 83% apă, 15% carbohidrați, 1% proteine ​​și mai puțin de 1% grăsimi.

calorii

Kiwi este o sursă excelentă de numeroși nutrienți, inclusiv fibre dietetice, vitamina C și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de calciu și vitamina K.

  • Calorii: 42
  • Proteină: 0,8 g
  • Zahăr: 6,2 g
  • Fibre dietetice: 2,1 g
  • Gras: 0,4 g
  • Sodiu: 2,1 mg
Nu există cantități semnificative de grăsimi saturate sau colesterol în kiwi.

Consultați diagrama nutrițională Kiwi pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: Kiwi, verde, crud.

Calorii în Kiwi

Kiwi are 42 de calorii pe kiwi sau 61 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați.

86% din caloriile din kiwi provin din carbohidrați, 8% din calorii provin din grăsimi și 7% din calorii provin din proteine.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea sau 86% din caloriile din kiwi provin din carbohidrați. Glucidele din kiwi sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (25% și 75%). Un aliment excelent bogat în fibre, un singur kiwi conține 8% din valorile zilnice recomandate sau 2,1 grame de fibre dietetice.

  • Fibre dietetice: 2,1 g
  • Zahăr: 6,2 g
Nu există o cantitate semnificativă de amidon în kiwi.

Calorii din grasime

O porție mică sau 8% din caloriile din kiwi provin din grăsimi. Kiwi este foarte scăzut în grăsimi totale, cu 0,4 grame pe kiwi. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din kiwi sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:

  • Grăsime totală: 0,4 g
  • Grăsimi polinesaturate: 0,2 g
Nu există cantități semnificative de colestrol, grăsimi saturate sau grăsimi monoinsaturate în kiwi.

Omega-6 în Kiwi

O sursă de acizi grași omega-6, fiecare kiwi de kiwi conține un total de 0,2 grame de omega-6. În plus, o mare parte din omega-6 din kiwi provine din acid linolenic - singurul acid gras omega-6 esențial. [2]

Calorii similare cu Kiwi

Proteine ​​în Kiwi

Un kiwi are 0,8 grame de proteine ​​sau aproximativ 2% din aportul zilnic recomandat. Deși kiwi este relativ scăzut în proteine, acesta conține toți cei 9 aminoacizi esențiali în cantități mici.

  • Proteină: 0,79 g
  • Treonină: 0,03 g
  • Izoleucină: 0,04 g
  • Leucina: 0,05 g
  • Lizină: 0,04 g
  • Fenilalanină: 0,03 g
  • Valină: 0,04 g
  • Histidină: 0,02 g
Nu există cantități semnificative de triptofan sau metionină în kiwi.

Proteine ​​similare cu Kiwi

Vitamine și minerale în Kiwi

O sursă bună de nutrienți, kiwi conține cantități abundente de vitamina C și potasiu. De fapt, un singur kiwi conține 85% din valorile zilnice recomandate sau 64 mg de vitamina C.

Vitamine în kiwi (1 fruct):

  • Vitamina a: 2,8 ug
  • Niacină: 0,2 mg
  • Vitamina b6: Vitamina C: 64 mg
  • Vitamina e: 1 mg
  • Folat: 17,3 ug
  • Vitamina k: 27,8 ug
Minerale în kiwi (1 fruct):
  • Calciu: 23,5 mg
  • Potasiu: 215,3 mg
  • Fier: 0,2 mg
  • Magneziu: 11,7 mg
  • Zinc: 0,1 mg
  • Seleniu: 0,1 ug
  • Fosfor: 23,5 mg
  • Cupru: 0,1 mg
  • Mangan: 0,1 mg
  • Colină: 5,4 mg
Nu există cantități semnificative de tiamină, riboflavină, acid pantotenic sau vitamina b12 în kiwi.

Similar cu Kiwi pentru vitamina C

Flavonoide și carotenoide la Kiwi [3]

Kiwi conține o serie de fitonutrienți și antioxidanți sănătoși, în special carotenoizi beta-caroten și luteină + zeaxantină și flavonoide luteolină și kaempferol. Într-un kiwi:

  • beta caroten: 36 ug
  • luteină + zeaxantină: 84 ug
  • luteolină: 0,51 mg
  • kaempferol: 0,71 mg