Ai nevoie doar de 4 ingrediente pentru a face această nutella sănătoasă de casă ușoară! Această cremă bogată de ciocolată este făcută cu alune adevărate, pudră de cacao și îndulcită cu sirop de arțar pur. Ciocolata perfectă răspândește cu JUMATATE caloriile ca nutella cumpărată din magazin.

casă

Există multe lucruri uimitoare despre această nutella de casă, dar una dintre cele mai bune este că nu există ulei adăugat în această rețetă! Acest lucru face ca nutella noastră sănătoasă să fie mult mai scăzută în grăsimi și calorii (ceea ce înseamnă că puteți mânca mai mult din ea, nu?) În plus, există o opțiune superalimentară! Puteți adăuga puțină pulbere de maca pentru un spor suplimentar de superaliment. Dacă vă întrebați ce este pudra de maca, am explicat-o în videoclipul IGTV „What’s In My Healthy Camry”! Cu siguranță un ceas bun dacă vă plac bebelușii și învățați despre alimentele sănătoase.

Îmi place să fac diagrame comparative nutriționale pentru a arăta vizual cât de sănătoase sunt rețetele mele, spre deosebire de omologii lor nesănătoși. Am făcut asta și pentru tortul meu sănătos cu morcovi. Verificați aceste diferențe pentru nutella.

Cum să faci Nutella sănătoasă acasă!

Dacă ați încercat tortul meu cu spumă de ciocolată sau mini plăcintele cu 5 ingrediente din cartofi dulci, atunci știți că ÎM IUBESC robotul de bucătărie. Robotul de bucătărie este cel mai bun prieten al tău în această rețetă de tartinat de alune! De asemenea, puteți utiliza un blender de mare viteză.

Pași pentru a face Nutella de casă:

  1. Așezați alunele în robotul de bucătărie și măcinați-le timp de 5-10 minute până se omogenizează și curge.
  2. Se dizolvă pudra de cacao în apă caldă, apoi se adaugă în alune.
  3. Se adaugă sirop de arțar și se amestecă din nou.
  4. Se toarnă într-un borcan resigilabil și se bucură!

Cum se utilizează Nutella de casă?

Posibilitățile de nutella de casă sunt nelimitate! Iată câteva dintre modalitățile mele preferate de a mânca această cremă de ciocolată tartinată:

  • Amestecat în ovăz peste noapte
  • Turnat peste fulgi de ovăz copți (cookie-uri cu ciocolată sau arome de fulgi de ovăz la cuptor)
  • Fructe proaspete
  • Covrigi (marca fara gluten)
  • On Whole Grain Toast (genul meu preferat!)
  • Stropit pe Orez sănătos Krispie Treats
  • Banane
  • Graham Crackers de casă
  • Deasupra pâinii cu banane
  • Stropiți peste un Cookie Skillet
  • Chiar din borcan!

Cum am spus… posibilitățile sunt nelimitate.

Sfaturi pentru stocarea Nutella de casă

  • Nutella de casă trebuie refrigerată? Nu este necesară refrigerarea nutella de casă; cu toate acestea, le păstrez pe ale mele în frigider pentru a ajuta să dureze mai mult. Va dura până la o lună în frigider. Unele rețete spun că nutella de casă se va separa și se va întări în frigider, dar nu am avut această problemă cu rețeta mea. Dacă păstrați nutella DIY în frigider și se întărește, puneți-o pe blat pentru câteva ore sau încălziți-o cu grijă în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20 de secunde.
  • Puteți păstra nutella de casă la temperatura camerei? Absolut. Păstrați nutella de casă la temperatura camerei pentru utilizare zilnică timp de 2-3 săptămâni sau mai mult.
  • Poți congela nutella de casă? Congelarea nutella de casă este o opțiune excelentă. Depozitați-l într-un recipient etanș, borcan sau pungă resigilabilă și congelați până la 3 luni.

Abia aștept să încerci această Nutella sănătoasă de casă! Vă rugăm să faceți o fotografie și să o împărtășiți cu mine!

Văzând creațiile tale din bucătărie îmi creezi ziua și mă încurajează să creez în continuare noi rețete pentru tine!

Rețete sănătoase mai ușoare:

Happy Healthy Nutella Makin ’!

PIN PENTRU MAI TÂRZI

Nutella sănătoasă de casă (doar 4 ingrediente!)

Ai nevoie doar de 4 ingrediente pentru a face această nutella sănătoasă de casă ușoară! Această cremă bogată de ciocolată este făcută cu alune adevărate, pudră de cacao și îndulcită cu sirop de arțar pur. Ciocolata perfectă răspândește cu JUMATATE caloriile ca nutella cumpărată din magazin.

Ingrediente

  • 1 cană de alune prăjite, curățate și neîndulcite (a se vedea nota 1)
  • ¼ Cupă cu apă caldă
  • ¼ Cupă de praf de cacao (sub formă de pudră de cacao)
  • ¼ Cupă Sirop de arțar pur (sau mai mult după gust, a se vedea nota 2) (poate sub zahăr de nucă de cocos)
  • Opțional: 1-2 linguri de apă, dacă este necesar (a se vedea nota 2)
  • Opțional: ¼ linguriță Maca Powder

Instrucțiuni

1. Într-un robot de bucătărie sau într-un blender de mare viteză, amestecați alunele 5-7 minute până se omogenizează și se scurge puțin (veți auzi un zgomot sloshing). Răsturnați părțile laterale atunci când este necesar.

2. Încălziți apa în cana sigură pentru cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20 de secunde sau până când este călduță (nu fierbe). Adăugați pulbere de cacao (și pulbere de maca dacă utilizați) și amestecați până se dizolvă și se omogenizează.

3. Adăugați amestec de cacao și sirop de arțar la robotul de bucătărie și amestecați încă 2-3 minute, răzuind părțile laterale atunci când este necesar.

4. Dacă textura este prea groasă, adăugați mai multă apă în trepte mici până când obțineți consistența dorită. (Nu vă faceți griji dacă nutella se strânge la început. Doar continuați să adăugați apă încet și ar trebui să curgă mai mult).

5. Transferați într-un borcan sau recipient etanș și păstrați la temperatura camerei pentru utilizare zilnică timp de 2-3 săptămâni sau mai mult. A se păstra la frigider până la o lună sau înghețați până la 3 luni.

Note

  1. Prăjirea și decojirea alunelor: Am cumpărat deja alune prăjite și decojite, dar dacă nu aveți această opțiune, le puteți prăji și îndepărtați pielea urmând acest articol. Este ușor!
  2. Dulceață și cantitate lichidă: Puteți adăuga mai mult sirop de arțar pentru a obține dulceața dorită. Cu cât adăugați mai mult sirop de arțar, cu atât veți avea nevoie de mai puțină apă. Doar adăugați apă în robotul de bucătărie, după cum este necesar (1 linguriță la un moment dat) pentru a obține grosimea dorită de nutella.

Asigurați-vă că etichetați @casă în secret sănătoasă el Instagram, Facebook sau Pinterest cu o poză cu nutella ta de casă!

Ai făcut această rețetă? Vă rog aruncă un comentariu și lăsați un rating de stele! Chiar mă ajută să mă susțină și îmi permite să fac în continuare rețete pentru tine!

Produse Recomandate

Există linkuri afiliate pe acest site. Câștig din achiziții eligibile, fără costuri pentru dvs. cumpărătorul. Vă mulțumim că ați sprijinit Secretly Healthy Home!