class

Mâncați ceva la micul dejun în fiecare zi?

Câți dintre voi nu mănâncă nimic la micul dejun?

Încă mă surprinde cât de mulți oameni trec peste micul dejun și este cu atât mai surprinzător numărul celor care trec peste micul dejun care urmăresc să piardă grăsimea corporală. Credeți sau nu, sărind peste micul dejun îl face Mai tare a pierde grăsime corporală!

Mulți sportivi nu mănâncă un mic dejun, de obicei din mai multe motive, inclusiv lipsa de timp, lipsa de simț a mânca dimineața, concepția greșită că aceasta este o modalitate bună de a pierde grăsimea corporală sau pur și simplu din cauza obișnuinței. Omiterea micului dejun este asociată cu multe efecte adverse asupra sănătății, inclusiv creșterea nivelului de grăsime corporală (Kapantais și colab., 2010) și a fost chiar legată de șanse crescute de boli cardiovasculare (Nolaet al., 2010). Mulți sportivi consideră că o ceașcă de cafea este un mic dejun suficient și că pot mânca un mic dejun adecvat după ce și-au terminat antrenamentul de dimineață (Close & Morton, 2010).

În general, dacă dormiți bine, nu mâncați (post) timp de aproximativ 8 ore. Dacă omiteți apoi micul dejun, nu mâncați mâncare timp de 12 ore bune. Acest lucru este în contradicție cu teoria pe care am evidențiat-o în prima parte a acestei serii nutriționale despre consumul a ceva la fiecare 2-3 ore. Postind o perioadă atât de lungă de timp, vă încetiniți metabolismul.

Dacă, în această stare de post, sunteți deosebit de activ (adică concurați sau vă antrenați), performanța dvs. va avea mult de suferit. Acest lucru se datorează inducerii unei stări de hipoglicemie (nivel scăzut de zahăr din sânge), care poate avea următoarele simptome:

  • Ameţeală
  • Greaţă
  • Creșterea frecvenței cardiace
  • Pierderea controlului motorului
  • Incapacitatea de concentrare

În plus, corpul poate deveni catabolic deoarece are ca scop restabilirea nivelului de zahăr din sânge. Rezultatul este că masa musculară slabă este descompusă, reducându-vă astfel metabolismul.

Pentru a depăși acest lucru, este destul de simplu. Asigurați-vă că aveți ceva la micul dejun. În mod ideal, micul dejun ar trebui să fie alcătuit din carbohidrați cu indice glicemic scăzut (GI) și proteine ​​moderate (de exemplu, ovăz și lapte etc.).

Dacă scăderea grăsimii corporale este obiectivul dvs. principal, raportul dvs. carbohidrați: proteine ​​ar trebui să fie mai multe proteine ​​să domine consumând lucruri precum ouă sau iaurt. Acest lucru va preveni pierderea masei corporale slabe, dar va favoriza în continuare oxidarea acizilor grași și, astfel, o scădere a grăsimii corporale (Mettler și colab., 2010).

Aceste puncte sunt standardul de aur în opinia mea atunci când vine vorba de nutriția micului dejun. Cu toate acestea, amintiți-vă întotdeauna că ceva este mai bun decât nimic. Dacă în prezent nu aveți nimic la micul dejun, luați obiceiul de a lua ceva, chiar dacă nu are un raport perfect GI sau carbohidrați: proteine. Nutriția trebuie să înceapă de undeva. Schimbările mici vor duce la rezultate mari.