Ultima actualizare pe 22 mai 2020 | RD, Payal Bank (Dietetician înregistrat) Lasă un comentariu

Transplantul hepatic este un avantaj pentru cei care suferă de boală hepatică în stadiu final, cancer hepatic primar, ciroză severă și insuficiență hepatică acută. Ficatul cicatricial este înlocuit cu celule hepatice sănătoase. Sună foarte ușor, dar este un proces foarte complicat. Acest articol vă va ajuta să decodați îngrijirea transplantului hepatic. Nutriția pre transplant hepatic și nutriția post transplant hepatic. Plan de dietă indian pentru un transplant de ficat. Sfaturi alimentare și sfaturi nutriționale generale pentru un transplant de ficat.

nutriție

Cuprins

Îngrijirea transplantului de ficat:

Îngrijirea transplantului hepatic este extrem de importantă. Trebuie avut grijă înainte și după transplant. În general, subnutriția este predominantă la pacienții cu transplant hepatic. Odată cu malnutriția, complicațiile post-chirurgicale sunt ridicate, cu rate de supraviețuire reduse. Astfel, malnutriția trebuie abordată cu mult înainte de operație pentru un prognostic mai bun. Tratamentul trebuie să se concentreze pe menținerea aportului de nutrienți și corectarea diferitelor deficiențe nutriționale. Dieteticianul joacă o parte integrantă a echipei de transplant, oferind o terapie nutrițională adecvată pentru rezolvarea diferitelor probleme nutriționale.

Sfaturi nutriționale generale pentru îngrijirea transplantului hepatic:

  • Consumați calorii adecvate pentru a corecta sau preveni malnutriția.
  • Dacă aveți edem, limitați sodiul în dietă la mai puțin de 2.000 mg pe zi pentru a preveni retenția de lichide.
  • Consumați patru până la șase mese mai mici vă pot ajuta să vă satisfaceți mai confortabil nevoile de nutriție.
  • Luați un supliment multivitaminic pentru a preveni deficiențele de vitamine și minerale.
  • Leech legumele, leguminoasele sau mugurii înainte de utilizare. Leeching este procesul în care fierbeți legumele tăiate și aruncați apa. Aceasta elimină orice exces de potasiu din alimente. Nivelurile ridicate de potasiu pot împiedica procesul de transplant hepatic.

Îngrijire pre transplant hepatic:

Considerând un bărbat de vârstă mijlocie cu greutate uscată (fără edem) ca 60 kg având un stil de viață sedentar și fără comorbidități (

Cerințe nutriționale înainte de transplant:

  • Energie: Necesarul de calorii depinde de starea nutrițională a pacientului. Puteți adăuga 20% în plus față de cerința bazală. 20% adăugat la 1800 kcal va fi suficient. Se recomandă aproximativ 2100 - 2200 kcal pe zi.
  • Carbohidrați: Aproape 65 - 70% din totalul caloriilor ar trebui să provină din carbohidrați complecși. Includeți toate cerealele, cerealele, fructele și legumele proaspete fibroase, cartofii și cartoful dulce. Verificați câteva alimente complexe indiene cu carbohidrați.
  • Proteine: 1 gram per kg de greutate corporală uscată (60 g/zi) de proteine ​​va ajuta la evitarea oricărei malnutriții sau pierderi musculare. Includeți proteine ​​de bună calitate, cum ar fi laptele și produsele, mugurii, leguminoasele, dals și soia.
  • Grăsimi: Este suficient un aport normal de grăsimi de 2 - 3 lingurițe pe zi. Includeți surse bune de grăsimi, cum ar fi nuci, semințe, avocado, ulei de măsline și uleiuri de pește.
  • Sodiu: Consumați o dietă săracă în sodiu. Limitați aportul de sare la cel mult 2 - 5 grame pe zi. Aceasta este pentru a evita orice edem suplimentar.
  • Fluid: Restricționați lichidul conform recomandărilor experților. Având în vedere debitul de urină de 1000 ml putem da până la 1500 ml de lichid într-o zi.

Plan de dietă pentru îngrijirea transplantului de ficat:

Iată un eșantion de plan de dietă pentru îngrijirea pre transplant de ficat.

Dimineata devreme4 migdale înmuiate
Mic dejun:1 cană terci de ovăz cu lapte
Mijlocul diminetii:1 fruct (mere/pere/papaya/guava/avocado)
Masa de pranz:1 cană de legume fierte Raita +
2 Chapati sau 1 cupă Daliya +
½ cană Moong sau Matki/1 castron dal +
1 ceașcă de legume
La jumătatea după-amiezii½ ceașcă de cartof dulce fiert
Seară2 mici Nachni Dosa cu chutney de roșii
Masa de seara1 cană piure de cartofi +
2 Chapati sau 1 cană de legume Khichdi +
1 ceașcă de legume +
1 Cupă a atârnat Curd
Ora de culcare1 cană de lapte de curcuma

Îngrijirea post-ficat:

După un transplant de ficat de succes, este important să aveți grijă de rezultatele de succes pe termen lung după transplant.

Cerințe nutriționale post-transplant:

  • Energie: Necesarul de calorii depinde de starea nutrițională a pacientului. Puteți adăuga 20 - 30% în plus față de cerința bazală. Se recomandă aproximativ 2200 - 2300 kcal pe zi. Acest lucru ajută la recuperarea mai rapidă după operație.
  • Carbohidrați: Aproape 65 - 70% din totalul caloriilor ar trebui să provină din carbohidrați complecși. Includeți toate cerealele, cerealele, fructele și legumele proaspete fibroase, cartofii și cartoful dulce.
  • Proteine: 1,2 - 1,5 grame per kg de greutate corporală uscată (72 - 90 g/zi) de proteine ​​vor ajuta la evitarea oricărei malnutriții sau pierderi musculare. Includeți proteine ​​de bună calitate, cum ar fi laptele și produsele, mugurii, leguminoasele, dals și soia.
  • Grăsimi: Este suficient un aport moderat de grăsimi de 2-3 lingurițe pe zi. Includeți surse bune de grăsimi, cum ar fi nuci, semințe, avocado, ulei de măsline și uleiuri de pește.
  • Sodiu: Consumați o dietă săracă în sodiu. Limitați aportul de sare la cel mult 2 - 5 grame pe zi. Aceasta este pentru a evita orice edem suplimentar.
  • Fluid: Consumați lichide conform restricțiilor date de experți.

Plan de dietă pentru îngrijirea transplantului de ficat:

Iată un plan de dietă eșantion pentru îngrijirea post-transplant hepatică.

Dimineata devreme 2 migdale înmuiate + 2 nuci înmuiate + 1 curmale
Breakfast1 cană de legume Sevaiya/1 castron rawa upama
Mijlocul diminetii:1 fruct (mere/pere/papaya/guava/avocado)
Masa de pranz:1 Cupă Varză fiartă +
2 Chapati sau 1 cană Khichdi +
½ ceașcă dal gros +
1 ceașcă de legume +
1 Cupă de Curd Hung
Mijlocul după-amiezii:100 g Paneer la grătar sau pui la grătar
+ 1 pahar de lapte de unt (pe baza cantității de lichid)
Seară2 Khakra de dimensiuni medii sau 1 cană de legume Poha
+ 1 ceașcă de lapte
Masa de seara:1 cană de salată de legume fierte +
2 Chapati sau 1 cană de orez cu caș +
1 ceașcă de legume +
Bucăți de soia amestecate cu ardei gras
Ora de culcare:1 cană de turmeric cu scorțișoară de lapte

Sfaturi generale despre alimente pentru a urma intervenția chirurgicală pre și post-transplant hepatic:

  • Prepararea mâncării: Spălați-vă bine mâinile. Spălați și uscați ustensilele, cum ar fi plăcile de tocat, între prepararea alimentelor gătite și crude, pentru a evita contaminarea încrucișată. Spălați bine toate fructele și legumele proaspete înainte de preparare.
  • Gătit: Gatiti bine carnea, carnea de pasare, crustaceele si ouale daca sunt consumate. Reîncălziți alimentele până când sunt fierbinți și nu mai mult de o dată.
  • Depozitarea alimentelor: A se păstra la frigider la mai puțin de 5 grade Celsius. Nu congelați niciodată mâncarea decongelată. Acoperiți toate alimentele din frigider.
  • Calciu: Este important să aveți suficientă vitamina D și calciu din dieta dvs. pentru a menține oasele puternice. Sursele bune de calciu includ laptele, brânza, iaurturile, produsele din soia îmbogățite cu calciu și tofu.
  • Sare: Se recomandă să urmați în continuare o dietă săracă în sare pentru a preveni tensiunea arterială crescută.

Exercițiu:

Pentru pacienți este necesar un exercițiu regulat ușor până la moderat. Respirația profundă poate ajuta la extinderea și întărirea plămânilor. Pacientul poate face antrenament cardio ușor, mers pe jos, înot sau yoga după 3 luni de operație.

Notă finală:

După o recuperare completă, odată ce greutatea corporală atinge intervalul sănătos recomandat, o dietă sănătoasă și echilibrată îndeplinește toate cerințele. Dieta combinată cu exercițiile fizice vă vor ajuta să vă mențineți în formă și sănătos pe termen lung. Sper că informațiile noastre despre îngrijirea transplantului hepatic vă vor ajuta. Puteți lăsa întrebările dvs. în comentariu și vă vom răspunde. Nu uitați să vă abonați la canalul nostru Youtube.

Despre RD, Payal Bank (Dietetician înregistrat)

RD, Payal Bank (Dietetician înregistrat)

Payal (पायल) este un dietetician înregistrat cu 15 ani de experiență. Este blogger profesionist, autor și Youtuber. Este MBA în domeniul sănătății și managementului spitalelor. Payal crede în viața sănătoasă. Aici, la Dietburrp, o veți găsi vorbind despre sănătate, pierderea în greutate, fitness, părinți, gătit sănătos și cum să vă mențineți motivați să fiți sănătoși.