cremă

Mousse crem de lămâie de lavandă cu sos de mure

  • 18 septembrie 2017
  • De: Debbie Fox
  • Categorie: Nutriție, Rețete
  • Comentarii: 0

Această mousse cremă de lavandă cu lămâie este la fel de decadentă pe cât de hrănitoare!

Nu există nimic ca mousse-ul care să vă facă să vă simțiți plăcut în timp ce preparați sau mâncați desert. Și, în timp ce majoritatea rețetelor de mousse sunt bogate și dulci, Mousse-ul nostru de lămâie de lavandă este ușor și răcoritor, cu o cantitate surprinzătoare de proteine ​​de colagen.

Aceasta nu este rețeta ta medie de mousse. Am adăugat o întorsătură la a noastră adăugând în Lavanda Lamaie Colagen Frumusete Apa. Apa noastră de colagen pentru frumusețe este doar asta: colagen și alte ingrediente fabuloase pentru a te face frumos din interior spre exterior. Cu toate acestea, dacă doriți să vă personalizați propriile arome, puteți merge oricând cu peptidele noastre standard de colagen, care au aceleași beneficii mari!

Colagenul este cea mai abundentă proteină din organism și, în timp, poate scădea.

Completarea dietei cu colagen poate ajuta la susținerea oaselor, articulațiilor, pielii, părului și unghiilor.

Apa noastră de colagen de înfrumusețare conține, de asemenea, acid hialuronic, care ajută pielea să păstreze umezeala și poate îmbunătăți tonusul și textura generală a pielii. La acest amestec de frumusețe se adaugă probiotice pentru toate beneficiile pe care le oferă organismului. Sunt bacterii benefice care pot ajuta la echilibrarea sistemului digestiv, unde se află o mare parte din sistemul nostru imunitar. Când intestinul nostru este echilibrat, suntem capabili să luptăm mai eficient împotriva infecțiilor, să ne menținem greutatea și să vedem o digestie îmbunătățită.

Lavanda si lamaia au beneficii minunate pentru mintea si corpul tau.

Lavanda a fost folosită medicinal de mii de ani, deoarece este cunoscută pentru mugurii săi de flori parfumate și calmante. Lavanda are multe beneficii, inclusiv îmbunătățirea nivelului de anxietate, promovarea relaxării și, eventual, îmbunătățirea circulației sângelui. De asemenea, are un nivel ridicat de antioxidanți care combate radicalii liberi.

Lămâia este incredibil de benefică organismului, cu un conținut ridicat de vitamina C, care stimulează sistemul imunitar și protejează împotriva radicalilor liberi. Este uneori cunoscut ca purificator de sânge cu cantitatea de vitamine și minerale, precum și flavonoide, care conțin antioxidanți.

Gelatina adăugată adaugă textură și alte îmbunătățiri pentru sănătate.

Pentru a face acest mousse foarte cremos, am adăugat în gelatina noastră de vită. Gelatina este de fapt destul de ușor de lucrat, atâta timp cât aveți lichid fierbinte sau apă de combinat cu ea.

Gelatina are o structură proteică similară cu cea a colagenului, dar este extrasă diferit pentru a obține calitatea gelatinoasă. Această substanță de jeleu este cea care conferă corpului elasticitate în articulații și în țesutul conjunctiv. Gelatina poate îmbunătăți, de asemenea, căptușeala tractului digestiv și ușura problemele digestive. Am păstrat fără rețetă această rețetă de menta de lămâie de lavandă folosind cremă de cocos. Crema de cocos provine din laptele de cocos, fara apa de cocos. Crema de nucă de cocos funcționează bine în mousse, deoarece se îngroașă în mod natural atunci când este răcită. Are un conținut ridicat de grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași cu lanț mediu care se descompun mai repede în organism decât alte tipuri de grăsimi și furnizează mai multă energie imediată. Chiar dacă conținutul de grăsime este ridicat, laptele de cocos are un impact pozitiv asupra nivelului de colesterol, prin reducerea colesterolului „rău” (LDL) și creșterea colesterolului „bun” (HDL) (1). Și laptele de cocos este excelent pentru pierderea în greutate (2). Unele studii au arătat că laptele de cocos a fost capabil să prevină și să trateze ulcerele din tractul digestiv și a menținut colonul bine hidratat (3).

Mousse de lămâie lavandă

Mousse

½ cană de apă clocotită

1 ½ căni de cremă de cocos

Sos de mure

1 cană de mure (boabele mele preferate - dar trebuie să fie organice)

1 lingura suc de lamaie

1 lingură sirop de arțar

Instrucțiuni:

  1. Se fierbe o jumătate de cană de apă și se adaugă gelatină de vită. Se amestecă până se amestecă bine.
  2. Într-un blender de mare viteză, adăugați cremă de nucă de cocos, apă de frumusețe de colagen de lămâie de lavandă și amestec de gelatină.
  3. Se toarnă în cești de servit și se lasă la frigider cel puțin 2 ore.
  4. În blender, adăugați mure, suc de lămâie și sirop de arțar și amestecați bine.
  5. Adăugați amestecul de mure într-o cratiță mică și lăsați să fiarbă până se reduce și ușor îngroșat, aproximativ 4-5 minute.
  6. Când sunteți gata de servire, scoateți mousse-ul din frigider și acoperiți cu sos de mure.