• Porții pe rețetă: 2
  • Suma pe servire
  • Calorii: 542,8
  • Grăsime totală: 16,0 g
  • Colesterol: 0,0 mg
  • Sodiu: 1.027,5 mg
  • Total carbohidrați: 83,0 g
  • Fibre alimentare: 21,0 g
  • Proteine: 25,1 g

Introducere

Propria noastră Stație 2 a câștigat Concursul de vagoane sănătoase din 2003 al Departamentului de Pompieri din Austin, cu acest pachet de prânz/cină foarte sănătos și gustos. Judecătorii au inclus trei experți - specialistul în sănătate intern al Departamentului de Pompieri, un reprezentant local de la American Heart Association și un membru al Consiliului primarului pentru fitness fizic.
Departamentul a sponsorizat, de asemenea, o prezentare a premiilor la care am primit un mic vagon roșu, o carte de bucate sănătoasă cu conținut scăzut de grăsimi, o filată pentru salate și cincizeci de dolari de utilizat pentru un viitor vagon sănătos.
Această împachetare face, de asemenea, o cină excelentă.

diet

Ingrediente

    1 ceapă, tocată
    1 ardei gras, însămânțat și tocat
    4 uncii de ciuperci feliate
    ½ cutie de porumb, clătită și scursă (aproximativ 6 uncii)
    8 uncii de hummus de ardei gras roșu prăjit (sau 1 cană de casă)
    2 împachetări mari de cereale integrale
    ½ cutie de fasole neagră, clătită și scursă
    1 ardei poblano prăjit, tăiat în fâșii (vezi Ardei prăjiți și ardei iute, pagina 139)
    ½ pachet de spanac proaspăt (aproximativ 5 uncii)

Directii

Numărul de porții: 2

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople SP_STEPF.