Abstract
Introducere
Obezitatea și bolile cronice afectează în mod disproporționat femeile afro-americane din sudul rural (SUA) și pot fi influențate de aderarea la o dietă tipică în stil sudic. Este necesar să se examineze tiparele alimentare ale acestei populații și să se determine dacă consumul de alimente bogate din punct de vedere nutrițional, cum ar fi nucile, este asociat cu consumul altor alimente nutritive. Obiectivele acestui studiu au fost identificarea (1) tiparelor dietetice ale femeilor afro-americane supraponderale/obeze din sudul rural; (2) rolul pe care îl joacă nucile în dietă; (3) și aderarea la recomandările grupurilor alimentare federale în cadrul modelelor dietetice.
Metode
Analiza datelor secundare a două rechemări dietetice inițiale de 24 de ore a fost efectuată la 383 de femei afro-americane supraponderale/obeze înscrise într-o intervenție de slăbire în Alabama și Mississippi între 2011 și 2013. Analiza cluster a identificat tiparele dietetice. t testele și testele chi-pătrat au testat diferențele demografice și dietetice între grupuri. S-a calculat proporția femeilor din fiecare grup care au respectat recomandările federale pentru fructe, legume, nuci, zahăr adăugat și aport de sodiu.
Rezultate
Au fost găsite două tipare dietetice. Frecvența aportului de nuci a fost mai mare în grupul 2 (P
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.
- Fit4YAMs Structurarea unei intervenții în stilul de viață pentru bărbații tineri cu supraponderalitate și obezi
- Aportul alimentar și supraponderalitatea și obezitatea în rândul persoanelor care trăiesc cu HIV în Atlanta Georgia SIDA
- Exercițiile fizice și imaginea corporală suferă la femeile supraponderale și obeze cu sindromul ovarului polichistic A
- Funcționează pastilele de dimineață la femeile supraponderale Investigatorii europeni investighează
- Cornell Bărbații supraponderali considerați mai convingători, avantajul nu se extinde la femei