Wernicke și Brocá

4 aprilie · 4 min citire

În zilele noastre este foarte obișnuit să auziți un subiect atât de popular care este „nutriția adecvată”. Oriunde oamenii discută diverse aspecte ale unei diete sănătoase și uneori o ridiculizează: începând discuțiile de pe bloguri de pseudo-știință și o încheie cu cântece ale trupei „Leningrad”. Din păcate, o astfel de dezinformare și credulitate a surselor nerespectabile pot fi dăunătoare. Oamenii vor avea concepții greșite despre obiectivul adecvat al unui stil de viață sănătos, care poate duce la distorsionarea rezultatelor așteptate și, în cele din urmă, să-i neglijeze obiectivele.

misiunea

Stilul de viață sănătos este o formă de auto-îngrijire.

O viață sănătoasă nu înseamnă că te transformi într-un spartan cu o dietă strictă și antrenamente fizice obositoare zilnic. Acest stil de viață este individual și nu depinde doar de dorința celor, ci și de capacitățile lor fizice.

Există o expresie atât de abstractă „Tu ești ceea ce mănânci”, pe care toată lumea o înțelege. Sincer vorbind, o dietă sănătoasă este cea mai accesibilă parte a unui stil de viață sănătos. Există atât de multe proiecte privind dieta sănătoasă pe care studenții și profesorii KSMU le-au gestionat.

Există un centru de nutriție la clădirea de farmacologie unde puteți încerca alimente delicioase și sănătoase cu prețuri rezonabile, informații despre calorii și alte detalii importante pentru fiecare masă.

Importanța unei alimentații adecvate este încurajată de gestionarea proiectelor KSMU și studenților. Recent, proiectul „Hercules” a fost premiat ca cel mai bun proiect de voluntariat dintre toate instituțiile de învățământ superior din Kursk în 2019.

Membrii proiectului de voluntariat „Hercules” au demonstrat și au împărtășit cunoștințele lor cu oameni de diferite vârste că consumul de alimente sănătoase ar putea fi distractiv, interesant și cu siguranță nu o povară.

Maxim Drannikov, șeful proiectului, a explicat un secret simplu, dar necesar, al elementelor de bază ale nutriției adecvate și ne-a dat exemple clare. „Echilibrul energetic nu ar trebui să se refere doar la calcularea cantității de calorii cheltuite pentru sport, la mersul pe jos la universitate, la consumul unui coc la cantină și așa mai departe. Dar și cantitatea de calorii pe care organismul o cheltuiește pentru a împinge sângele prin vase, procesul de filtrare și așa mai departe. Caloriile sunt unitatea de energie pe care oamenii o obțin din alimente. Fără ea, organismul nu ar funcționa. Echilibrul energetic este esențial pentru ca un organism să efectueze orice activitate vitală. Conform elementelor de bază ale unei nutriții adecvate, proporția proteinelor față de grăsimi în raport cu carbohidrații ar trebui să fie de 1: 1: 4 pentru adulții cu activitate fizică redusă și de 1: 1: 5 la activitatea fizică ridicată ”.

Maxim împărtășește sfaturi și sfaturi care ar ajuta la fixarea obiceiurilor alimentare, dar și la normalizarea ritmurilor de viață, îmbunătățind starea generală de sănătate.

Este necesar să:

- Mănâncă de 3 sau 4 ori pe zi;
- Mănâncă regulat în același timp;
- Aveți o dietă echilibrată;
- Ultima masă trebuie să fie de cel puțin 3 ore înainte de culcare;
- Preferați mesele fierte, coapte sau metodele de gătit la abur.

Nu trebuie să mănânci doar alimente uscate; dieta ta ar trebui să conțină supe. Este important să nu uitați să beți apă: cel puțin 1,5 litri pe zi, evitați băuturile gazoase și reduceți aportul de ceai negru și verde puternic, cafea.

Dacă aveți îndoieli cu privire la modalitățile de gătit și de depozitare a alimentelor la baruri și cantine, evitați acele locuri.

Amintiți-vă despre regimul alimentar - un aport bun zilnic și în același timp (normalizează acidul din stomac). Pauzele între mese nu trebuie să depășească 3-4 ore. Alimentele trebuie mestecate bine. Alimentele nu sunt calde și nici reci. O decizie înțeleaptă este de a opri consumul de alcool și fumatul care irită membranele mucoase.

Sfaturi utile, bineînțeles că sunt bune. Dar ce trebuie făcut dacă regimul zilnic sau stresul pot varia imprevizibil? Cum pot studenții să mănânce corect dacă locuiesc în cămine?

Fiind născut în Kursk, nu m-a provocat o astfel de experiență. M-am gândit la această problemă după ce am aflat de experiența prietenilor mei în cămine.

Diavolii nutriției adecvate în cămine:

- Sindromul celei de-a 25-a ore: Cu greu ai energie să te odihnești după ore și teme, așa că uiți de gătitul unei mese normale.
- Stres nesfârșit. A lua o gustare gustoasă, dar nesănătoasă, ajută întotdeauna la ameliorarea stresului, dar inutil în ceea ce privește nutriția.
- A face parte dintr-o companie: a comite un păcat cu fast-food este mai ușor pentru oamenii din jur.

Strategiile pentru abordarea unei nutriții adecvate la cămin:

- Auto-predare. Studiați cu atenție problema nutriției sănătoase singure și folosind surse dovedite (vizionați blogurile video ca o modalitate de a înțelege mai ușor). Este foarte recomandat să obțineți o consultație de la un nutriționist pentru a stabili un plan individual pentru o nutriție sănătoasă.
- Dacă critici, atunci dă-ți ideea. Fii acel exemplu de consumator de alimente sănătoase pentru vecinii tăi. Încurajați-i să stabilească un regim zilnic adecvat (timp de trezire, somn și mâncare).
- Un singur om de pe teren nu este un războinic. Păcătuiți-vă cu camaradele dvs. cu fructe și nuci în loc de biscuiți și băuturi răcoritoare și argumentați simultan constructiv și rațional pentru eșecurile celuilalt (dar nu într-un mod fanatic, ci mai degrabă într-o atmosferă prietenoasă). Abia atunci „spiritul tău de luptă” se poate răspândi în diferite camere și etaje.

„Dificil dar posibil” este un motto neoficial pentru o nutriție sănătoasă. Timpul petrecut la Universitate este etapa finală pentru a forma cultura interioară a unui om, iar modul de a mânca sănătos face parte dintr-o cultură individuală.

text Daria Kasyanova
editat de Samraj Shiraz