În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.
Nutrient | mei | lapte de soia |
Proteină | 6g | 12g |
Carbohidrați | 39g | 23g |
Fibră | 4g | 2g |
Gras | 2g | 6g |
Monounsat. Gras | 0g | 6g |
Polyunsat. Gras | 1g | 4g |
Grăsime saturată | 0g | 1g |
În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.
Nutrient | mei | lapte de soia |
Colină | 0% | 21% |
Vitamina A | 0% | 0% |
Vitamina C | 0% | 0% |
Vitamina E | 0% | 3% |
Vitamina K | 1% | 14% |
Laptele de soia are mult mai multe vitamine K decât meiul. Meiul este o sursă bună de tiamină, niacină, fosfor, fier. Laptele de soia este o sursă bună de tiamină, riboflavină, acid pantotenic, vitamina B6, magneziu, fosfor. Laptele de soia este o sursă excelentă de fier.
Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină)
Nutrient | mei | lapte de soia |
Vitamina B1 | 22% | 22% |
Vitamina B2 | 14% | 23% |
Vitamina B3 | 21% | 16% |
Vitamina B5 | 9% | 28% |
Vitamina B6 | 18% | 26% |
Vitamina B12 | 0% | 0% |
Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.
- Sama ki poori Barnyard Millet Flatbread sinamontales
- Samo Tikki Barnyard Millet Pattis - meiul Jenny de Mayi, caju, Ekadashi, post
- Mei cu dovlecei și năut Oldways
- Producția de făină compozită pe bază de mei îmbunătățită cu nutrienți utilizând lapte praf degresat și
- SILK Plain, soymk Facturi nutritive și calorii