McDonald’s își extinde angajamentul de a mânca sănătos oferind opțiuni de fructe și legume ca parte a ofertelor sale de masă și comercializând alternative mai sănătoase pentru copii, pe fondul presiunii crescânde din partea guvernelor și a consumatorilor pentru a ajuta la combaterea obezității.

marketingul

Modificările vor acoperi mai puțin de 20 dintre cele mai mari piețe ale companiei, care reprezintă mai mult de 85% din vânzările totale, inclusiv Marea Britanie. Se așteaptă ca acestea să coste în jur de 35 de milioane de dolari (21 milioane de lire sterline) și, potrivit New York Times, includ un impuls de marketing, folosind instrumente din magazin, cum ar fi panourile de meniu și campaniile TV naționale, pentru a ajuta clienții să înțeleagă gama de opțiuni oferite și impactul lor nutrițional.

Ofertele au fost anunțate ca parte a campaniei Fundației Clinton a fostului președinte american Bill Clinton pentru reducerea obezității la copii. Acestea includ, de asemenea, o promisiune de a comercializa numai apă, lapte și suc ca opțiuni de băutură în afacerea sa Happy Meal, destinată copiilor, deși vor putea totuși să cumpere băuturi gazoase. De asemenea, magazinul de alimente va promova fructele și legumele într-un „mod distractiv” pe ambalajul său pentru a învăța copiii despre nutriție și alimentație sănătoasă.

Acesta este ultimul dintr-o serie de pași întreprinși de McDonald’s pentru a atrage clienți mai atenți la sănătate. A redus deja conținutul de sare, grăsimi și zahăr din burgerii și chipsurile sale și a introdus opțiuni mai sănătoase, cum ar fi o folie de pui la grătar, precum și salate, legume crude și fructe.

Cu toate acestea, McDonald’s continuă să fie criticată pentru conținutul ridicat de calorii al alimentelor sale. Este încă văzută ca opțiunea nesănătoasă, cu alte lanțuri, cum ar fi Subway, care își promovează agresiv acreditările de sănătate.

În timp ce acesta este un pas în direcția corectă, militanții spun că firma are încă un drum lung de parcurs pentru a-și îmbunătăți imaginea de destinație pentru alimentația sănătoasă. McDonald’s va dura trei ani pentru a lansa modificările chiar și la jumătate din restaurantele din cele 20 de piețe pe care le-a ales, restul nu primind meniurile actualizate până în 2020.

Malcolm Clark, coordonatorul campaniei de hrană pentru copii de la organizația de caritate Sustain spune: „Suntem încântați să vedem că McDonald’s își schimbă tonul. Dar de ce va dura până în 2020 să adopte noi măsuri alimentare mai sănătoase în toate punctele lor de vânzare? Există încă mult mai multe pe care le pot face - și alte puncte de fast-food și restaurante - pentru a promova alegeri mai sănătoase. Permiterea familiilor să mănânce afară fără a fi bombardată de logo-uri și produse de la Coca-Cola, Cadbury și alte mărci care împing zahărul nu ar trebui să fie prea mult de cerut ”.