Este posibil să testați dacă gust mugurii (care provin din anumite tipuri de papile) sunt diferiți de prietenii tăi printr-un simplu experiment acasă. Știința afirmă că nu toată lumea are aceeași cantitate de papile, care sunt sursa modului în care gustăm. Acest lucru se poate datora multora diferiți factori cum ar fi obiceiurile alimentare și chiar genetică. Acest lucru poate provoca o gamă largă de diferențe în ceea ce privește modul în care fiecare dintre noi ne gustă mesele

Cei mai mici factori pot afecta gustul atunci când mâncăm. Chiar și tipul de echipament pe care îl folosiți pentru a găti masa poate avea un efect asupra aromelor produsului final. De exemplu, când experimentați gustul alimentelor pe un grătar electric în comparație cu un grătar cu cărbune, veți observa o diferență. Unii oameni pot mirosi anumite lucruri mai puternic decât alții și acest lucru este valabil și pentru simțul gustului

pentru

Oamenii gustă diferit lucrurile?

Fără a merge până la a argumenta că o persoană experimentează un anumit fel de mâncare Sărat întrucât altul va vedea același produs ca dulce, este obișnuit ca oamenii să experimenteze aromele în mod diferit. De exemplu, o persoană poate avea mult mai multe papile decât altul.

Acești oameni sunt de obicei foarte sensibili la cele mai mici stimulări pe limba lor. Ce poate fi un senzație ușoară căci una poate fi pur și simplu prea multă aromă pentru o altă persoană. Acesta este motivul pentru care este interesant pentru mulți oameni să vadă dacă sunt persoana sensibilă sau nu atât de sensibilă. Cu toate acestea, este posibil să fii și tu undeva la mijloc.ÎN

Numărul de papile

Cei care au aruncat o privire la limba ta în oglindă înainte ar fi putut observa că există mici umflături împrăștiate pe suprafața sa. Aceste mici umflături sunt cunoscute sub numele de papile, care stimulează limba ori de câte ori puneți un produs gustos în gură. Dacă limba ta este la unul dintre niveluri extreme ale spectrului, s-ar putea să îi puteți arunca o privire și să știți ce tip de cheie sunteți

Oricine are o limbă cu degustare sporită vor găsi mult mai multe din aceste umflături pe limba lor. Cu toate acestea, acest lucru nu este neapărat un avantaj față de omologii lor cu mai puține papile. Persoanele care au mai puține papile vor putea, de asemenea, să se descurce cu aripile de pui extra picant și să poți mânca ardei iute fără să te sperie de o reacție arzătoare

Cum să vă testați gusturile

Poate aveți deja o idee generală despre arhetipul de degustare pe care îl aveți după ce aruncați o privire asupra informațiilor de mai sus. Cu toate acestea, dacă nu sunteți încă sigur din ce grup faceți parte, există diferite modalități de a face acest lucru măsurați-vă capacitățile de degustare. Cu teste atente, veți afla cu ușurință ce tip de cheie sunteți

Uită-te la limba ta

S-ar putea să poți să te uiți pur și simplu la limba ta dacă ești extrem de sensibil la arome și alimente. Dacă observați că există o mulțime de umflături mici, este posibil. Oamenii de acest tip au tendința de a remarca faptul că alimentele le plac cafea și brocoli sunt destul de amari. Acești oameni sunt uneori considerați greșit de colegii lor ca fiind „mâncătoare pretențioase”.ÎN

Oameni care nu văd atât de multe umflături și au o limba mai fină sunt cei mai predispuși să dețină o toleranță ridicată pentru ardeii condimentați. Acești oameni sunt cei pe care îi vedeți mâncând cantități masive de ardei aparent incapabili să experimenteze o senzație de arsură. De obicei, oamenii de acest arhetip vor avea o limbă B care are mai puține umflături la suprafață.

Încercați testul Blue Dye

Cu toate acestea, o simplă privire probabil nu este suficientă pentru a face cu adevărat un test similar cu ceea ce ați fi făcut la o oră de știință. Acesta este un experiment minunat pentru a vă înțelege tipul de degustare mult mai clar. Aceasta este ce vei avea nevoie pentru acest test:

Materiale:

  • Colorant alimentar albastru.
  • Prosoape de hârtie (sau tampoane de bumbac).
  • Inel metalic de dimensiuni standard dintr-un liant cu 3 inele.
  • Oglindă (sau un asistent personal).
  • Opțional: lupă.

Pași:

  1. Începeți prin a vă aduna colorant alimentar albastru și metoda cu care ai ales să aplici (prosop de hârtie sau tampon de bumbac).
  2. Apoi, așezați inel metalic în centrul limbii tale. În interiorul acestui inel este locul în care vă vom număra papile. Este important să-l mențineți stabil într-un singur loc
  3. Așezați câteva picături pe aplicator și apoi întindeți-l în interiorul inel.
  4. Lasă-ți limba să absoarbă colorant pentru o clipă până când începeți să observați o mulțime de umflături în centrul inelului.
  5. Dacă aveți o lupă, numărați numărul de papile.

Rezultate:

După ce ați totalizat numărul de papile, puteți începe și compara cum se compară limba dvs. cu cea a prietenilor. Dacă există 1B - 14 dintre aceștia, vă calificați în categoria iubitoare de mâncare picantă, fără gust. Oamenii cu 15ÎN - 35 sunt degustatori medii. Daca ai peste 35 papile, atunci sunteți cineva care poate experimenta fiecare aromă într-un aspect special

Ce înseamnă toate acestea

Deși acesta este un test simplu, nu înseamnă că anumite grupuri de oameni sunt inferiori sau au o sănătate mai bună decât altele. De fapt, este normal pentru ca fiecare dintre noi să experimentăm lumea diferit și să avem un corp diferit. Unii dintre noi pot mirosi lucruri pe care alții nu le pot simți. Cu toții avem un talent sau un interes pe care alții nu-l au

Când luați în considerare faptele, se pare că toate cele trei grupuri diferite de degustători au atât avantaje, cât și dezavantaje de a intra în categoria lor dată. Daca ai mai mult de 35 de papile, atunci ai atât un dar, cât și un blestem. Cu toate că alimente delicioase poate fi ceresc pentru tine, cei răi vor fi iadici

Presupușii „non-degustători” au capacitatea de a vizita țări precum Mexic sau India și să se bucure de bucătăria locală mai mult decât aceia care altfel ar trebui să ceară în mod constant mai puțini ardei. Persoanele din categoria mijlocie cu 15 - 35 de papile vor putea experimenta atât capacitate sporită de gust și abilitatea de a se răsfăța cu alimente pe care cele extrem de sensibile le pot găsi cu totul dezgustătoare.V

Pentru mai multe informații, vă rugăm să consultați următoarele pagini: