Articole similare

Corpul tău conține o gamă largă de hormoni, substanțe minuscule cu responsabilități mari. În calitate de mesageri chimici ai corpului, hormonii se deplasează prin sânge, țesuturi și organe, afectând totul, de la creșterea fizică și metabolismul - conversia alimentelor în energie - la stările voastre, sănătatea reproducerii și funcția sexuală. Dezechilibrele hormonilor precum progesteronul, estrogenul, cortizolul și insulina pot proveni din stres, menopauză și afecțiuni medicale, cum ar fi bolile tiroidiene și diabetul. Alimentele pe care le consumați vă pot afecta și nivelul hormonilor în moduri pozitive și negative.

orice

Alimente glicemice ridicate

Indicele glicemic măsoară impactul alimentelor care conțin carbohidrați asupra zahărului din sânge - un factor care poate juca un rol semnificativ în nivelul hormonilor. Alimentele bogate în glicemie, cum ar fi pâinea albă, sucul de fructe și zahărul, de exemplu, cresc nivelul hormonului insulină și schimbă modul în care estrogenul, un hormon sexual feminin, este metabolizat, potrivit Dr. Christiane Northrup, medic și expert în sănătatea femeilor. Aceste alimente cresc, de asemenea, inflamația și producerea hormonului de stres cortizol, făcând loc problemelor de sănătate, cum ar fi fibromul uterin, creșterea în greutate în exces și diabetul de tip 2.

Alternative glicemice scăzute

Inflamația cronică din dieta dvs. poate provoca dezechilibre hormonale semnificative. Poate determina creșterea nivelului de cortizol, de exemplu, slăbind funcția imună și făcându-vă mai vulnerabil la infecții și boli. Scăderea impactului glicemic al dietei dvs. poate ajuta la restabilirea echilibrului hormonal și la ușurarea atingerii și menținerii unei greutăți sănătoase, inclusiv pentru femeile cu sindromul ovarului polichistic (SOP) - o tulburare endocrină obișnuită marcată de dezechilibre hormonale, chisturi ovariene și creștere în greutate. Înlocuiți alimentele bogate în glicemie, cum ar fi dulciurile și cerealele rafinate, cu preparate glicemice scăzute, cum ar fi mere, pere, fasole, linte, alte legume și cereale integrale. Ca surse bune de fibre, aceste alimente protejează și împotriva inflamației.

Puterea proteinelor

Consumul de proteine ​​la fiecare masă este important pentru echilibrarea hormonilor, inclusiv insulină, estrogen și eicosanoizi, spune Northrup, care recomandă surse nutritive precum ouă, pește, carne slabă și soia. Evitați sursele bogate în grăsimi saturate, precum carnea roșie, prăjită și procesată și laptele integral, care cresc inflamația. Acest lucru este deosebit de important pentru dezechilibrele hormonale strâns legate de inflamație, cum ar fi SOP. Peștii cu apă rece, cum ar fi somonul, heringul și macroul, protejează împotriva acestor efecte oferind cantități bogate de grăsimi antiinflamatorii cunoscute sub numele de omega-3.

Importanța produsului

Pe lângă furnizarea de fibre, care promovează controlul glicemiei și insulinei, fructele și legumele sunt surse principale de antioxidanți - substanțe nutritive care protejează împotriva inflamației și a altor semne de stres din organism, îmbunătățind nivelul de cortizol. Deoarece este relativ scăzut de calorii, umplerea alimentelor, fructelor și legumelor poate îmbunătăți și controlul greutății. Consumul unei varietăți promovează în mod obișnuit echilibrul estrogenilor. Soiurile bogate în antioxidanți includ fructe citrice, roșii, morcovi, verdeață cu frunze închise, dovlecei de iarnă, broccoli și ardei grași. Pentru o viață sănătoasă, Academia de Nutriție și Dietetică recomandă consumul a cel puțin 2 căni de fructe și 2-1/2 căni de legume pe zi.