Adăugarea de fibre în dieta dvs. în fiecare zi poate fi cheia pentru prevenirea creșterii grăsimii din burtă care a fost legată de bolile cronice.
Un nou studiu arată că pentru fiecare 10 grame de fibre solubile pe care o persoană le consumă în dieta zilnică, cu 3,7 la sută mai puțină grăsime din burtă a fost acumulată în timp. Fibrele solubile se găsesc în alimente precum fasolea, fructele și legumele.
Studiul „întărește noțiunea pe care majoritatea oamenilor o consideră că fibra este un lucru bun” și arată că fibra are un rol în prevenirea bolilor cronice, a declarat cercetătorul de studiu Dr. Kristen Hairston, profesor asistent de medicină internă la Centrul Medical Baptist al Universității Wake Forest. „Zece grame peste ceea ce faceți i-au separat pe cei care nu au câștigat la fel de mult ca alții și ar putea fi un ghid pentru oameni.”
Hairston a spus că încă nu este clar de ce fibrele solubile au acest efect în organism, dar a adăugat că este un domeniu pentru cercetări viitoare.
Arde de pe burtă
Există mai multe tipuri de grăsime corporală. Grăsimea viscerală, cunoscută și sub numele de grăsime abdominală, înconjoară organele interne și a fost legată de boli cronice precum diabetul, bolile de inimă și hipertensiunea arterială. Grăsimea subcutanată, care este grăsimea care se găsește chiar sub piele, este mai puțin preocupantă pentru sănătate.
Cercetătorii au căutat să afle de ce unii oameni dezvoltă mai multe grăsimi viscerale, în timp ce alții ajung să aibă mai multe grăsimi subcutanate.
Studiul a folosit date colectate de la 1.100 de bărbați și femei hispanici și afro-americani pe parcursul a cinci ani și a măsurat o varietate de factori dietetici, precum și nivelurile de efort și fumatul.
Principala constatare, a spus Hairston, a fost că consumul de mai multe fibre pare să ducă la un corp mai sănătos, chiar dacă oamenii au ajuns să cântărească la fel.
Unii alți factori dietetici par să aibă un efect asupra locului în care s-au acumulat grăsimi. Consumul de dulciuri avea tendința de a fi legat de un nivel mai scăzut de creștere a grăsimii subcutanate, în timp ce consumul de proteine părea să ducă la mai multe.
Boala cronica
Penny Kris-Etherton, profesor de nutriție la Penn State University, a declarat că studiul a abordat un domeniu de îngrijorare cu privire la bolile pe care oamenii le dezvoltă pe măsură ce se îngrașă odată cu înaintarea în vârstă. - Multe dintre aceste boli, a spus ea, sunt legate de grăsimea viscerală. . (Kris-Etherton nu a fost implicat în noul studiu.)
Cercetările lui Kris-Etherton au descoperit legături între aportul crescut de fibre și reducerea bolilor de inimă, iar noul studiu ar putea explica aceste constatări, a spus ea.
„Cerealele integrale și apoi fibrele solubile și activitatea fizică pot ajuta la scăderea creșterii viscerale [grăsimi] odată cu vârsta”, a spus ea. "Poate să o încetinească, să o împiedice. Oamenii trebuie să mănânce mai multe fibre solubile și le va ajuta colesterolul și poate și talia."
Dar, deși studiul a arătat că fibrele au împiedicat creșterea grăsimii din burtă, nu este clar dacă consumul de fibre ar contribui la reducerea acumulării de grăsimi.
Kris-Etherton a menționat că alimentele bogate în fibre tind să-i ajute pe oameni să se simtă plini cu mai puține calorii, dar dacă o dietă îmbunătățită cu fibre ar ajuta oamenii să piardă grăsimea viscerală a fost un subiect pentru viitorul studiu.
Studiul a avut unele limitări - în special acuratețea a ceea ce oamenii își aminteau că au mâncat.
„Când a analizat evaluarea dietetică, a folosit o rechemare dietetică”, a declarat Jessica Crandall, dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane. „Este mai bine să-ți înregistrezi mâncarea în timp ce mergi față de a încerca să îți amintești ce ai consumat.”
Cu toate acestea, a spus ea, studiul produce un alt beneficiu potențial pentru pacienții pe care încearcă să îi încurajeze să mănânce mai multe fibre.
"O mulțime de oameni doresc să evite grăsimea abdominală pentru vanitatea acesteia, precum și problemele de sănătate asociate cu grăsimea abdominală", a spus Crandall. "Cred că acesta este un punct minunat pentru a face referire la public. Este încă un alt motiv pentru a încuraja alimentele cu conținut ridicat de fibre".
Da-l mai departe: Fibrele pot ajuta la eliminarea grăsimii din burtă.
Această poveste a fost oferită de MyHealthNewsDaily, site-ul sora pentru LiveScience. Urmați MyHealthNewsDaily pe Twitter @MyHealth_MHND.
Știri recente
Live Science face parte din Future US Inc, un grup internațional de presă și un editor digital de vârf. Vizitați site-ul nostru corporativ.
- Fragment din Crazy Sexy Diet Mănâncă-ți legumele, aprinde-ți scânteia și trăiește așa cum spui! de
- Chiar și consumul de Diet Coke în fiecare zi; crește riscul de a muri tânăr de boli de inimă și cancer
- Unde locuiți vă afectează riscul de cancer al stomacului Centrul de cancer cuprinzător de Roswell Park
- Efectul consumului de pepene verde proaspăt asupra factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare la supraponderali și
- Pierderea eficientă de grăsime Mănâncă-ți legumele!