Recenzat de dietetician, Juliette Kellow BSc RD

carol

„O carte grozavă de adăugat la raft”

Care este teoria?

La fel ca și corpurile noastre, creierul nostru trebuie să fie bine hrănit pentru a funcționa optim. Drept urmare, o alimentație bună și a mânca bine este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le putem face pentru a încetini declinul cognitiv, astfel încât creierul nostru să funcționeze la maxim, indiferent de vârsta noastră.

Există dovezi științifice din ce în ce mai mari că dieta poate avea un rol important în îmbunătățirea modului în care mintea noastră funcționează pentru a spori performanța mentală și starea de spirit. Și mai bine, ceea ce este bine pentru creierul nostru este bun și pentru corpul nostru, ajutându-ne în cele din urmă să slăbim și să ne formăm.

Această carte alcătuiește o dietă care stimulează creierul, care va ajuta, de asemenea, la schimbarea kilogramelor.

Ce presupune dieta?

Pur și simplu, este un plan de 28 de zile bazat pe mâncare pentru un creier sănătos. De fapt, acest lucru se traduce prin consumul unei diete sănătoase și echilibrate, care include o mulțime de fructe și legume, proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați cu amidon, bogate în fibre.

De asemenea, include o mulțime de grăsimi sănătoase care stimulează creierul sub formă de nuci, semințe, avocado, ulei de măsline și pește bogat în ulei. Alimentele procesate, zahărul, alcoolul, cafeaua și carnea roșie sunt afară și sunt puțin sărace în produse lactate, deși iaurtul și cantitățile mici de brânză sunt incluse.

Câtă greutate voi pierde?

Din păcate, nu există nicio promisiune de slăbire.

Ce pot mânca într-o zi obișnuită?

Mic dejun:

Muesli cu fructe de padure si nuci amestecate.

Masa de pranz:

Salată de ton nicoise și o oală cu iaurt sau fromage frais.

Masa de seara:

Pui condimentat cu chimen cu dovlecei prăjiți și broccoli cu orez basmati.

Gustări:

Iaurt de susan cu crudités și fructe.

Ce mai include cartea?

Există o descriere ușor de înțeles a creierului și a modului în care funcționează, plus o reducere cuprinzătoare a nutrienților de care avem nevoie pentru un creier sănătos (în mod surprinzător, care se traduce prin aceeași substanță nutritivă de care avem nevoie pentru un corp sănătos.)

Există o secțiune utilă despre cauzele poftei, cum ar fi foamea, setea, factorii declanșatori hormonali, emoțiile și stresul, precum și modul de învingere a acestor pofte. Există o serie de 25 de alimente inteligente - fructe de pădure, pește bogat în ulei, semințe de dovleac, legume cu frunze verzi, ouă, păsări de curte, soia, ovăz, leguminoase, avocado, fructe uscate, ceai, mere, cartofi dulci, banane, cereale integrale, citrice, nuci, quinoa, broccoli, mango, ulei din semințe de in, produse lactate, roșii și ardei - plus tâlharii creierului, care includ junk food, cofeină, alcool și sare.

Sunt acoperite obiceiurile sănătoase ale creierului, cum ar fi să dormi suficient, să faci mișcare regulată și să te relaxezi. În plus, există sfaturi pentru copii, adolescenți, studenți, bărbați și femei.

Cartea se încheie cu o selecție de rețete. În sfârșit, ca bonus suplimentar, există un CD care crește creierul, unde Carol transformă puțin Paul McKenna și efectuează exerciții de relaxare și vizualizare pentru a ne ajuta să ne îmbunătățim funcția creierului și memoria.!

Verdictul Juliette

Aceasta este o carte excelentă. Este ușor de înțeles și este bine cercetat, cu multe referințe la studii științifice.

În timp ce funcția principală a cărții este de a îmbunătăți funcția creierului, planul de dietă va duce probabil la o pierdere mică și constantă de aproximativ 0,5 kg pe săptămână pentru majoritatea oamenilor (deși slimmers-ul va trebui în continuare să urmărească porțiunile pentru anumite alimente, cum ar fi nucile, semințe și ulei de măsline). În ciuda faptului că este puțin săracă în lactate și evită carnea roșie, dieta este bine echilibrată, plină de nutrienți și se bazează pe principiile unei alimentații sănătoase.

Nu există nimic tătic, nu există nicio referire la suplimentele care apar în fiecare zi sau la detoxifiere.

Una peste alta, o carte minunată pe care să o adăugați pe raftul dvs., indiferent dacă doriți sau nu să deveniți următorul Einstein.

Alternativ. Nu luați o „dietă”

Puteți utiliza instrumentele din Resursele pentru pierderea în greutate pentru a vă revizui dieta normală și pentru a face mici modificări care vă vor ajuta să pierdeți în greutate într-un mod cu care puteți rămâne. Începeți o încercare gratuită de 24 de ore.

Alternativ. Nu luați o „dietă”

Puteți utiliza instrumentele din Resursele pentru pierderea în greutate pentru a vă revizui dieta normală și pentru a face mici modificări care vă vor ajuta să pierdeți în greutate într-un mod cu care puteți rămâne. Începeți o încercare gratuită de 24 de ore.